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Recettes:

Muffins choco & banane

Pour environ 10 à 12 muffins : -170 g de farine de blé (ou 80g de farine de riz + 60g de maïzena + 30g de poudre d’amande) -50 g de sucre complet -2 c à[...]

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Inspiration sushi

Pour 12 bouchées : - 1 boite de 12 oeufs vide + 1 film plastique alimentaire -200 g de riz à sushi -150 g de saumon fumé - 1 avocat -150 à 200 g de fromage[...]

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Lasagnes épinard, ricotta & beaucoup de[...]

Pour 4 personnes (plat de 25 x 20 cm) : - 6 plaques de lasagnes (2 plaques par couche) - 800 g de sauce tomate (1 gros boite de tomate pelées 800 gr + 1 oignon[...]

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Papillote de courgette & poulet

Pour 2 portions : - 2 petites courgettes - 6 feuilles de pâte filo - 4 c à soupe de pesto vert - 2 blancs de poulet - un peu de mozzarella râpée - un peu[...]

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Cônes noix de coco, banane & chocolat

Pour environ 8 cônes : - 1 banane - 1/2 c à café de jus de citron - 70 g de noix de coco râpée - 80 g de chocolat noir Préchauffer le four à 180 degrés. Dans[...]

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Boulettes moelleuses à la tomate

Pour 4 à 6 personnes (18 boulettes) : -120 g de pain légèrement rassis -300 g de bœuf haché -300 g de porc haché -150 g de pancetta -5 cl de lait -1 petit[...]

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Wrap courgette & truite fumée

Pour 3 personnes : - 3 courgettes - 3 œufs - 3 c à soupe de farine ou de maïzena - Sel & Poivre - 6 grosses c à soupe de cream cheese (type Philadelphia) -[...]

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Riz frit aux poireaux

Pour 4 personnes : - 4 poireaux - 20 g de beurre + 10 g de beurre - 4 petits bols de riz cuits - 4 c à soupe de sauce soja - 2 c à soupe d'huile de sésame - 2[...]

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Bourguignon de champignons

Pour 4 personnes : - 500 g de champignons de Paris -2 carottes - 1 poireau - 4 oignons grelots - 1 c à soupe de concentré de tomate - 1 c à soupe de farine -[...]

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Pho au poulet

Ingrédients pour 3 bols Pour le bouillon: - 2 cuisses de poulet + 2 petites carcasses de poulet - 2 oignons (coupé en deux) - 1 morceau de gingembre (environ 5[...]

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Gâteau de légumes & lardons

- 1 grosse courgette -1 gros oignon - 2 pommes de terre - 2 carottes - 150 g de fromage râpé - 150 g de lardons - 4 oeufs - 150 g de farine - 1 c à café de[...]

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Linguine avec courgette, tomate & saucisse

Pour 2 personnes : - 200 g de linguine -4 tomates moyennes -1 courgette - 200 g de chair à saucisse - 1/2 jus de citron - 1 poignée de graines de fenouil -1[...]

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Tiramisu en dôme de chocolat

Pour 6 dômes : - Un moule en silicone avec 6 dômes (motif fleur ou juste simple) -150 + 150 g de chocolat Pour le biscuit : - 2 oeufs - 55g de sucre - 55 g de[...]

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Cabillaud au lait de coco

Pour 4 personnes : - 4 dos de cabillaud Pour la marinade - 4 c à soupe d'huile d'olive - 1 c à soupe de paprika - 1 c à café de piment d'Espelette - 3 gousses[...]

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Dal vert

- 2 oignons -2 cm de gingembre - 1 gousse d'ail - 1 c à café de coriandre en poudre - 1/2 c à café de curcuma - 1 c à café de graines de cumin - 225 g de[...]

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