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Bourguignon de champignons

Source: http://lejournalculinaire.blogspot.com

Directives

Pour 4 personnes : - 500 g de champignons de Paris -2 carottes - 1 poireau - 4 oignons grelots - 1 c à soupe de concentré de tomate - 1 c à soupe de farine - 15 cl de vin rouge - 1 c à soupe de miso (dilué dans 35 cl d'eau chaude) - 1 bouquet garni (thym, romarin, laurier) - 1 gousse d'ail - 2 [...]

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Ingrédients

  • persil
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • romarin
  • thym
  • chocolat
  • tomate
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • cassis
  • pâtes
  • polenta
  • miso
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • romarin
  • thym
  • chocolat
  • tomate
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • cassis
  • pâtes
  • polenta
  • miso
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile


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