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Recettes:

Ratatouille

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 350 g d' aubergines - 350 g de courgettes - 350 g de poivrons de couleur rouge et vert - 350 g d' oignons - 500 g de tomates[...]

Source: the-hobbits-kitchen.blogspot.ca
Orangette au chocolat

Les orangettes sont très simples à réaliser, c'est long certes mais simplissime et tellement bon !! Ingrédients (pour 100 g) : - 6 grosses oranges non traitées[...]

Source: the-hobbits-kitchen.blogspot.ca
La Zarzuela

Pour les curieux, voici l'origine de la Zarzuela : http://fr.wikipedia.org/wiki/sarsuela Ingrédients (pour 6 personnes) : - Variété d'1 kg de vos poissons[...]

Source: the-hobbits-kitchen.blogspot.ca
Tire éponge

Ingrédients Beurre 4 c.à thé (20 ml) bicarbonate de soude 1 tasse (250 ml) sirop de maïs 1 tasse (250 ml) sucre Étapes 1 Avec le beurre, graisser un moule[...]

Source: the-hobbits-kitchen.blogspot.ca
Salade mesclun, asperge en chemise et oeuf[...]

Temps de cuisson : oeuf mollet Pour les asperges, rien de plus simple ! Faire blanchir les asperges (il faut qu'elles restent légèrement croquantes) et les[...]

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Tarte aux courgettes

Ingrédients : - Une pâte brisée faite maison aromatisée aux herbes séchées de votre choix - 6 courgettes moyennes - 1 bûche de fromage de chèvre frais - 1[...]

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Quatre-quarts marbré de notre enfance

Un petit goût tout droit venu de notre enfance. Quoi de plus réconfortant qu'une tranche de quatre-quarts (trempée dans un verre de lait) ? Ingrédients pour 2[...]

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Trilogie de fraises

Le printemps est long à se mettre en marche cette année et l'envie de fruits rouges et sucrés se fait sentir ! J'avais aussi très envie d'essayer ma[...]

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Tartelettes aux fraises

Pour la pâte sucrée 200 g de farine 100g de sucre 100g de poudre d'amandes 100g de beurre salé (ou doux) 2 oeufs 2 ou 3 gouttes d'extrait d'amande amer Mettre[...]

Source: the-hobbits-kitchen.blogspot.ca
Tartelettes rhubarbe et rhubarbe/framboises

Préparation de la pâte sucrée 200 g de farine 2 cuil à soupe de sucre 125 g de beurre demi-sel 1 œuf Un peu d’eau froide Avec un robot Mettez la farine,[...]

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Crumble pomme-fraise-rhubarbe au spéculos

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 pommes - 250 g de fraises - 400 g de rhubarbe - 60 g de sucre Pour la pâte : - 100 g[...]

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focaccia aux olives noires et herbes fraiches

Préparation : 5 min + 45 min de repos Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 1 focaccia) : - 250 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 150 g d'olives noires[...]

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Beignets de chèvre et salade d'épinards

8 morceaux de paillot de chèvre frais de 25 g chacun 1 bol de farine tout usage 1 bol de panko 2 oeufs Huile pour la friture, en quantité suffisante[...]

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Fish and chips

J'adore le fish and chips, à chaque passage en nouvelle angleterre j'en fait une cure, avec le la bonne sauce tartare ♥ So British !! Nous y retournons[...]

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Guimauves maison

Ingrédients : - 18 grammes de gélatine - 60 grammes de blancs d' oeufs - 1 pincée de sel - 250 g de sucre en poudre plus 40 grammes - 100 grammes d'eau - 15[...]

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