Dès que j'ai découvert cette recette de Loubna je l'ai ajoutée à ma to do list. Ingrédients : 4 artichauts fleur de sel huile d'olive Pour la vinaigrette : 2[...]

Ces assiettes qu'on appelle "I piatti del buon ricordo" (les assiettes des bons souvenirs) sont offertes gratuitement aux clients du menu Buon Ricordo . En cas[...]

Qu'est ce qu'on peut bien faire avec un morceau de pain d'épices qui reste ? Déjà je l'avais coupé en morceaux, mis dans une boîte au frigo. Depuis le temps[...]

Mais elle peut être servie tout au long du printemps et de l'été ! Ingrédients pour 6 personnes : une demi-laitue romaine une mangue 10 tomates cerises coupées[...]

Une recette de la chroniqueuse culinaire Raphaëlle Marchal vue à la télé. Elle est super simple à faire, 5 minutes de travail, puis le four fait le reste.[...]

Aux Pays-Bas , le " kibbeling" est une spécialité de cuisine rapide et populaire à base de morceaux de cabillaud frit généralement servis avec une mayonnaise ,[...]

Voici une recette qui a figuré plusieurs années sur ma to do list, car chaque fois j'ai repoussé l'exercice de peur de ne pas réussir la cuisson de l'œuf. La[...]

" Cette salade se compose de deux ingrédients principaux : les tomates et la burrata. La burrata est prête à consommer telle quelle, sans nécessiter beaucoup[...]

"Que mange l'un des plus grands chefs au monde pour son dîner ? "Repas de Famille" est le premier livre de recettes familiales réalisé par Ferran Adrià, chef[...]

Je cherchais ce que je pouvais bien préparer comme dessert avec ce que j'avais dans le frigo et au placard : Il me restait quelques meringues, des fraises et[...]

Les sugar snaps sont des espèces de haricots mange-tout gonflés, on ne les trouve pas partout. Vous pouvez les remplacer éventuellement par des pois mange-tout[...]

La veille de mon départ pour la Sicile j'ai ouvert le frigo et sorti les produits périssables : un morceau de chou vert, 1 poivron vert, ½ poivron rouge,[...]

Le timballo di anellini est un plat traditionnel sicilien. On vend même des magnets en forme de ce mets. J'aurais dû les prendre en photo, mais, hélas oublié.[...]

Pour cette recette de haricots verts on a besoin d'un boemboe qui se vend déjà tout prêt dans les tokos asiatiques. Les boemboes (aussi appelés bumbu) sont des[...]

Que je suis fan de Jamie Oliver ne vous a certainement pas échappé ; la preuve : voici la 151ième recette de lui que j'ai préparée. Elle sort de son livre[...]