Cette recette du magazine Maxi Hors Série est prévue pour des mini-burgers, que j'ai adaptée pour des pains hamburger briochées de taille traditionnelle. Quant[...]

Au rayon légumes je cherchais les carottes en vrac, il ne m'en fallait que 3. Après les avoir pesées je vois un sec d'1½ kg de carottes qui coutait[...]

Quand je trouve une recette préparée avec du sarrasin grillé (kasha) je suis contente de pouvoir utiliser cet ingrédient que j'ai acheté il y a quelques années[...]

Il m'arrive régulièrement d'acheter de l'épicerie sèche par curiosité parce que je découvre un produit que je ne connais pas et une fois rentrée à la maison je[...]

C'est quoi ce plat "Marry me" ? C'est tout simplement un plat tellement bon que le préparer pour quelqu'un mènerait inévitablement au mariage. En réalité[...]

Le halloumi est un fromage cypriote qui se garde longtemps, mais pas éternellement. Cela faisait un moment que le mien dormait dans le frigo et sa date limite[...]

Et avec 2 pommes de terre cuites qui me restaient de ma raclette j'ai préparé cette salade de pommes de terre. On ne jette rien ! Au mois de janvier on voit[...]

Pour cette recette j'ai acheté des pains briochés hamburger, mais je n'avais pas vu sur l'emballage qu'ils étaient précoupés... Comme si on n'est pas capable[...]

J'ai été invitée au mois de septembre pour un déjeuner par un couple d'amis avec lequel j'ai fait du covoiturage pour l'aéroport de Barcelone pour prendre[...]

De mon séjour à Mondavio j'avais ramené une spécialité de la région : du ciauscolo, c'est un saucisson dont l a caractéristique principale est sa texture[...]

Ingrédients: 12 gros champignons 1 gros oignon 1 gousse d’ail 1 càs de concentré de tomate 100 g de jambon cru 2 mozzarellas parmesan origan huile[...]

Envie d'une frittata gourmande, facile à préparer, savoureuse et aussi belle à regarder que délicieuse ? Cette frittata à la burrata , aux anchois et aux[...]

Idéal pour un buffet ces mini burgers. Pour les garnir il y a de multiples possibilités : viande hachée, foie gras, magret fumé ou séché ou une version[...]

Allez encore un petit dessert au café. A la place de fromage blanc j'ai utilisé du yaourt à la grecque. Ingrédients : 300 g de fromage blanc à 40% 4 càc de[...]

Je suis fan de Miljuschka et j'ai pioché pas mal de recettes dans ses magazines qu'une amie m'a offerts. Cette soupe qui va si bien avec le temps qu'il a fait[...]