Filet mignon de porc laqué sans échalote beurre pain

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 filets mignons de porc - 10 cl de vin blanc - 1 oignon - 50 cl de crème fraîche - 250 g de maroille. - sel et poivre[...]

Ingrédients: Deux filets mignons de porc 10 càs de sauce soja 8 càs de miel liquide plutôt doux, soit miel acacia ou mille fleurs. 1 càs de gingembre en[...]

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 30cl de vin blanc 1 cs de miel 1 cs de moutarde au piment d'Espelette 1 cs de vinaigre de cidre 1 gousse d'ail 1 pincée de[...]

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 100 gr de lardons fumés 100 gr de Roquefort 200 ml de crème 1 poire Huile d’olive Poivre Préparation: etape 1 La poire[...]

Ingrédients: 2 filets mignons de porc 20 cl de chicorée liquide 250 gr de maroilles ( 1/4 de maroilles ) 20 cl d'huile du sel poivre du moulin 200 gr de[...]

Encore une recette salée vous allez dire!!! Mais qu'arrive t'il à la gourmande qui ne jure que par le sucre?!? Ne croyez pas que j'ai définitivement abandonné[...]

" Epices Délices " m'avait récemment fait parvenir du poivre de Sichuan dont vous avez pu découvrir ma toute première utilisation dans un délicieux fondant au[...]

  Le soleil est reparti ... La chaise longue est à l'abri des gouttes de pluie ... Et moi ... Je suis de retour dans la cuisine de ma Maman.   Je vous propose[...]

Bonjour, Lors d'un dîner entre amis j'ai présenté cette viande accompagné d'un écrasé de pommes de terre. Un plat délicieux. Filet mignon de porc à la[...]

Bonjour, Il me restait un filet mignon de porc dans le congélateur, nous avons acheté du gouda dans une fromagerie. Je n'avais plus qu'à faire cette recette.[...]

Voici une recette que j'aime faire de temps en temps, tant pour sa simplicité que par la rapidité de la cuisson. Un filet mignon de porc et son jus corsé, qui[...]

Les fêtes sont loin, nous voici déjà arrivés au mois de février. Cela ne nous empêche pas de nous faire plaisir; d'autant plus que le foie gras est meilleur[...]

On peut se faire plaisir sans passer des heures en cuisine. Cette recette en  est la preuve. Une sauce rapidement préparée, une viande facile à cuire. Je l'ai[...]

Pour 4 personnes: 1 filet mignon de porc 50 ml de vin blanc 1 petit oignon 250ml de crème fraîche épaisse 200 gr de Maroilles Fauquet poivre, huile d'olive[...]

Comme je l'ai déjà mentionné, l e filet mignon est une viande que je cuisine très souvent. C'est le morceau le plus tendre du porc, plein de délicatesse, et[...]