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Pour 4 personnes: 1 filet mignon de porc 50 ml de vin blanc 1 petit oignon 250ml de crème fraîche épaisse 200 gr de Maroilles Fauquet poivre, huile d'olive Epluchez et haché finement l'oignon et faites le revenir dans de l'huile d'olive. Faites revenir sur toutes les faces le f [...]
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