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Carpaccio de crevettes bouquet et compotée de légumes

Source: http://titcep.blogspot.com

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Bonjour, après une grande enjambée de ponts à répétitions et une panne internet (résolu), je vous présente une recette toute en saveurs et couleurs, le carpaccio de crevettes et sa compotée de légumes du soleil, vinaigrette d'agrumes. Pour 4 pers, 28 crevettes bouquet calibre (30.40), une [...]

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Ingrédients

persil
poivre
citron
gingembre
oignon
échalote
crevettes
poivron
compote
orange
tomate
aubergine
huile
curry
vinaigrette
épices
cassis
courgette
olive
epices
légume

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsOui
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui

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Ingrédients

persil
poivre
citron
gingembre
oignon
échalote
crevettes
poivron
compote
orange
tomate
aubergine
huile
curry
vinaigrette
épices
cassis
courgette
olive
epices
légume

Difficulté: Difficile

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