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Carpaccio de betteraves, Chabichou, pommes et noix de pécan

Source: http://verveine-peche.blogspot.com

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Quand je pense qu'il y a quelques dizaines d'années, ce légume ne faisait pas partie de mes préférences alimentaires ... je suis maintenant persuadée que le goût est une sensation qui ne cesse d'évoluer ! Ingrédients pour 3 personnes : 3 petites betteraves cuites 150 g de [...]

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Ingrédients

ciboule
ciboulette
fromage
vinaigre
poivre
pomme
huile
noisette
betterave
légume

Difficulté: Moyenne

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VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

ciboule
ciboulette
fromage
vinaigre
poivre
pomme
huile
noisette
betterave
légume

Difficulté: Moyenne

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