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Carpaccio d'ananas

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 ananas victoria 6 cl de sirop de sucre de canne 1 citron vert 1 gousse de vanille Un peu de sucre roux 1 c. à soupe de rhum blanc Préparation ÉTAPE 1 Coupez les plumets et la base des ananas. Épluchez l'ananas avec soin sans l'écrase en retirant d'un coup l'écorc [...]

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Ingrédients

  • citron
  • vanille
  • rhum
  • glace
  • zeste
  • sirop
  • ananas
  • canne

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • citron
  • vanille
  • rhum
  • glace
  • zeste
  • sirop
  • ananas
  • canne

Difficulté: Moyenne

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