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Faisan chasseur

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 faisan 400 g de riz blanc 400 g de champignons 100 g d'échalotes hachées 500 g de tomates 1 bouquet garni une branche d'estragon 2 c. à soupe de farine 2 verres de vin blanc sec 1 verre de bouillon 50 g de beurre 1 c. à soupe d'huile Préparation [...]

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Ingrédients

  • échalote
  • farine
  • tomate
  • bouillon
  • estragon
  • huile
  • poulet
  • faisan
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • échalote
  • farine
  • tomate
  • bouillon
  • estragon
  • huile
  • poulet
  • faisan
  • champignon

Difficulté: Difficile


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