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Carpaccio de st jacques aux fruits de la passion, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 6 belles noix de St Jacques sans corail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olives parfumée au citron et à la mandarine - le jus d'un 1/2 citron vert - sel et poivre du moulin - 2 fruits de la passion bien fripés Préparation Etape 1 Mettre à décongeler les noix de Saint Jacques da [...]

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Ingrédients

poivre
citron
huile
vinaigrette
olive
mandarines

Difficulté: Moyenne

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

poivre
citron
huile
vinaigrette
olive
mandarines

Difficulté: Moyenne

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