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Carpaccio de figues avocat et mozzarella, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients pour 2 personnes: 1 avocat mûr à point 2 belles figues blanches ou violettes 1 petite mozzarella di buffala de préférence. sel et poivre 2 cs d' huile d'olive 1 cc de vinagre de framboise Préparation Pelez et coupez l'avocat en tranches, faites de même pour les fig [...]

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Ingrédients

avocat

Difficulté: Moyenne

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VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

avocat

Difficulté: Moyenne

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