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Recettes Desserts Panna cotta Panna cotta bicolore, framboise et amande amère,

Panna cotta bicolore, framboise et amande amère, brochette de framboises incrustée, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour la panna cotta rose: - 17 cl de crème fleurette entière - 80 g de coulis de framboise sucré - 10 g de sucre en poudre - 1/2 g d' Agar -agar - 3 framboises par verrine - des pics à brochettes - pétales de rose cristallisés Pour la panna cotta blanche: - 17 cl de crème fleurett [...]

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Ingrédients

  • crème
  • Å“ufs
  • lait
  • framboise
  • bouillon
  • cassis
  • rosé
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • Å“ufs
  • lait
  • framboise
  • bouillon
  • cassis
  • rosé
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile

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