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- 200 g de chou-fleur - 40 cl de lait - 30 cl de crème liquide - 150 g de gorgonzola - 25 cl de coulis de tomate " mon choix : - 4 feuilles de gélatine - brins de persil plat - sel et piment d' Espelette Préparation Etape 1 Faire cuire à la vapeur les 200 g de chou-fleur pour 1 [...]
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