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Panna cotta salée au chou-fleur et gorgonzola, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 200 g de chou-fleur - 40 cl de lait - 30 cl de crème liquide - 150 g de gorgonzola - 25 cl de coulis de tomate " mon choix : - 4 feuilles de gélatine - brins de persil plat - sel et piment d' Espelette Préparation Etape 1 Faire cuire à la vapeur les 200 g de chou-fleur pour 1 [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • piment
  • lait
  • tomate
  • gélatine
  • chou
  • gorgonzola
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • piment
  • lait
  • tomate
  • gélatine
  • chou
  • gorgonzola
  • creme

Difficulté: Difficile

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