Panna cotta à la fraise

 Pour commencer je vous présente une panna cotta au chocolat blanc surmontée d'une couche de de pistaches et d'une crème chiboust à la fraise. . ..une[...]

Quelle jolie idée que de cacher un coeur au fruit au milieu d'une panna cotta.  Un mélange de sucré et d'acidulé nous attend à chaque bouchée! Comme vous[...]

La panna cotta s'adapte à toutes les saisons, tous les fruits et donc tous les goûts. On peut varier les plaisirs à l'infini et passer du plus classique au[...]

Pour 2 verrines : 20cl de crème fluide 1 cuillère à soupe de lait 1 cuillère à café d'agar agar 1 petit gousse de vanille 4 cuillère à café de confiture de[...]

Pour cette recette il vous faut: -50cl de crème Fleurette -50g de sucre -3 feuilles de gélatine -du coulis fraise/groseille -des framboises Les étapes:[...]

Ingrédients pour 5 à 6 panna cotta o 20 cl de crème de coco o 10 cl de crème liquide entière o 20 cl de lait o 1/2 gousse de vanille o 35 g de sucre roux o 2[...]

Pour 2 verrines : 20cl de crème fluide 1 cuillère à soupe de lait 1 cuillère à café d'agar agar 1 petit gousse de vanille 4 cuillère à café de confiture de[...]

Envie de fraises ? :) Ca tombe bien, c'est la saison. Petit e recette de printemps avec des bonnes fr aises fran çaises (s'il y a bien un truc pour lequ el il[...]

Mmm!! Frais, colorés, parfumés, les fruits révèlent des saveurs inimitables. Gourmand et d'une simplicité à préparer pas la peine de s'en priver surtout avec[...]

C'est un bon petit dessert garni de sa compote de fruits trouvé chez Anna . Profitons-en alors que la rhubarbe est à notre portée. J'ai utilisé de la rhubarbe[...]

De la crème fraîche avec de la vanille, du sucre et des feuilles de gélatine à faire bouillir. Ajouter du coulis de framboise!! Laisser reposer deux heures au[...]

Un dessert bien simple et fort appréciable, avec un coulis de fraise maison. 1/2 l. de crème "fleurette" 3 cs. de poudre à flan extrait de vanille 1 gousse de[...]

A entendre Claire en parler si souvent, moi aussi je voulais tenter d’utiliser l’agar-agar, je me suis enfin lancée. Elle a d’ailleurs écrit un livre qu’avec[...]