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Pour 4 personnes: - 1 filet mignon - 2 oignons - 4 gousses d'ail - 40 cl de crème - 10 cl de cognac - sel - poivre Préparation Etape 1 Dégraisser le filet mignon et le couper en tranches assez épaisses puis piquer à l'ail les tranches de viande.Emincer l'oignon et faire griller [...]
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