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1 filet mignon de 400 g 1 pâte feuilletée 75 g de boursin ail et fines herbes moutarde 3 c. à soupe de créme fraîche 1 jaune d'oeuf gruyére râpé sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.8 (240°C). ÉTAPE 2 Etalez la pâte, badigeonnez-la avec la [...]
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