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E n cuisant, le sucre caramélise et rend la brioche croustillante. Elle reste cependant moelleuse, grâce à une cuisson douce. En plus de son aspect original, elle est facile à détailler et se congèle parfaitement. Ingrédients 750 g de pâte à pain au lait 60g de sucre 40g de [...]
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