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Homard

Trouvé 24 recettes

Homard ultracroustillant

J'ai cherché comme une bête aujourd'hui la recette de homard que j'avais vu à ...quelque part.....Je l'ai finalement trouvé! C'est dans le livre Plaisirs[...]

Source: pinaminija.blogspot.com
Homard gremolata

Daniel Pinard dans son premier bouquin disait que la gremolata pourrait très bien aller avec du homard et j'ai trouvé qu'il avait sûrement raison. En fait il[...]

Source: pinaminija.blogspot.com

Homard à la cantonaise

Mon amie Michelle est d'origine chinoise. Voici une délicieuse recette de sa tante originaire de Guangzhou, une ville qui est située dans le sud de la chine.[...]

Source: lapopoteuse.blogspot.com
Homard à la Kamalaro

Préparation de homard épicé au gingembre avec champignons farcies aux tomates et saucisses fumées et sauce chili chinoise et à côté patates sucrées.

Homard bleu cuit à la nage, deux tomates,[...]

Je vous propose de travailler un ingrédient très rare et raffiné : le homard bleu. Je le sers dans une salade tomate-mozzarela, avec des tomates très gouteus...

Homard froid, vinaigrette à la vanille et fèves[...]

Le homard bleu de Bretagne se présente à vous accompagné d'une subtile vinaigrette à la vanille et d'une garniture aux fèves pleine de fraîcheur. Une entrée ...

Homard en sauce Noilly Prat

J'ai adapté une recette trouvée sur Pavillon France que j'ai préparée sans les ravioles. Comme je n'avais pas de bulbe de fenouil je l'ai remplacée par des[...]

Source: theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recette
Homard à la cardinale

Ingrédients : 2 homards de 700 à 800 grammes, Champignons, truffes et leur jus, beurre. Pour la sauce : 200 grammes de velouté de poisson, 70 grammes de fumet[...]

Source: dessertspatisseriesnathou.blogspot.com
Homard en sauce Noilly Prat

J'ai adapté une recette trouvée sur Pavillon France que j'ai préparée sans les ravioles. Comme je n'avais pas de bulbe de fenouil je l'ai remplacée par des[...]

Source: theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recette
Homard juste grillé pour un repas de fête

1 homard vivant par personne pour un plat, pour 2 en entrée 200 g de beurre pommade 1 bouquet de persil 3 gousses d'ail sel et poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Source: cuisineaz.com
Homard grillé et sa salsa de mangues

2 homards crus 2 mangues 2 tranches de pain d'épices 100 g de beurre mou 5 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de[...]

Source: cuisineaz.com
Homard breton poele, Recette Ptitchef

- du homard breton - du beurre salé - quelques pousses de salade Préparation Etape 1 Cuire le homard : Porter à ébullition de l'eau salée, y plonger le[...]

Source: ptitchef.com
Homard breton grille et sa sauce coraillée,[...]

- du homard , (comptez une pièce de 800 g pour 2 personnes), - du beurre salé et pour la sauce du vin blanc , - des échalotes et encore du beurre salé ![...]

Source: ptitchef.com
Homard grillé de Noël

3 homards 100 g de beurre mou 3 c. à soupe de cognac sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pour préparer votre homard grillé au four, faites chauffer une marmite[...]

Source: cuisineaz.com
Homard grillé, sauce homardine, Recette Ptitchef

- 1 homard vivant (canadien ce jour-là) de 450 à 500 g - 2 louches de bisque de homard - 25 g de beurre - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à[...]

Source: ptitchef.com

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