Frites

- 2 betterave s crues - De l' huile d'olive - Du sel de céleri . Préparation Epluchez et coupez vos betteraves en frites. Les mettres dans la cuve de la[...]

- 600 g de pommes de terre - 1 càs d' huile d'olive - sel et poivre Préparation Étape 1 : Éplucher, couper et laver les pommes de terre. Bien les sécher en[...]

- chayotte - un peu de beurre/huile - filet - sel - poivre Préparation Etape 1 cuites à la poèle la chayotte dans un peu de beurre/huile avant de les déposer[...]

- La moitié d'une courge butternut (sur les marchés ou magasins bio) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - poivre Préparation Etape 1 Coupez et[...]

- 5 pommes de terre - 2 cuillères à soupe huile végétale - 1/2 cuillère à thé poudre de chili - 1/2 cuillère à thé paprika - 1/2 cuillère à thé sel - 1/2[...]

100g de pommes de terre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez, épluchez et essuyez les pommes de terre. ÉTAPE 2 Coupez-les en frites (la forme dépend de vos[...]

Pour la polenta: 40 centilitres d'eau 20 centilitres de lait 120 grammes de polenta @Tipiak 1/2 kub bouillon de volaille 40 g grammes de parmesan râpé thym 2[...]

6 patates douces (oranges) huile de friture sel, poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Épluchez les patates douces et taillez-les en frites fines. ÉTAPE 2 La[...]

1 kg de pommes de terre type Bintje 1 cuillère à soupe d’huile végétale Sel Préparation ÉTAPE 1 Epluchez les pommes de terre. Passez-les sous l’eau et[...]

200 g de cantal 1 gros œuf de la farine de la chapelure poivre huile pour la friture Préparation ÉTAPE 1 Préparez la panure à l'anglaise. Pour ce faire, dans[...]

2 courgettes 2 blancs d'oeuf 30 grammes de parmesan 1/2 Baguette ou pain dur 1 c. à soupe d'uile d'olives Préparation ÉTAPE 1 Mixez le pain dur pour en faire[...]

Le temps qui passe. S'il y a bien quelque chose qui évolue au cours de la vie c'est notre perception du temps qui s'en va. Quand on est petit, chaque jour est[...]

1 kg de courges butternut huile pour friture sel Préparation ÉTAPE 1 Epluchez les courges puis taillez-les en bâtonnets. ÉTAPE 2 Faites chauffer l'huile dans[...]

papier parchemin 8 ml de huile de colza 400 g de pommes de terre 1 blancs d'oeuf 1 g de paprika 2 g de sel Préparation ÉTAPE 1 Préchauffer le four à[...]

S'il y a bien une recette avec les légumes racines et tubéreux dont je ne me lasse pas, c'est bien celle des frites au four ! Tellement simple à réaliser,[...]