Frites - Avec des fruits

C'est impressionnant de voir ce nouveau blogueur nous proposer autant de belles recettes! J'ai succombé comme plusieurs à sa merveilleuse recette de frites. Un[...]

Une belle surprise m’attendait quand j’ai décidé de faire le ménage du sous-sol en prévision de la venue de mes convives du 24 décembre au soir et du 1er[...]

Je préfère et de loin les frites cuites au four que dans l'huile. Ce que j'aime surtout c'est qu'on peut en varier les saveurs autant qu'on le désire. Cette[...]

Lundi... Une nouvelle semaine commence... Toujours sous le signe des légumes de saison. Je continue à vous soumettre quelques idées, quelques petites recettes[...]

Aujourd'hui, je vous emmène du côté de la Louisiane, pour un dépaysement de vos papilles dont vous me direz des nouvelles. La patate douce n'est pas si[...]

Avec la vague Oasis qui sévissait au Québec, j’oubliais mon blogue de bouffe. Pourtant, j’étais pressée de vous faire connaître ma dernière recette qui[...]

La prochaine recette est d’une étonnante simplicité, je suis presque gênée de la publier. Elle réinvente légèrement le classique du fromage mozzarella frit.[...]

De retour de ma chère Normandie, je reprends du service après quelques jours au vert. N'ayant pas de connexion internet dans mon village, c'est avec un peu de[...]

Cette semaine, c'est courge académie (sic) chez moi! Après le ragoût de bison , la frittata et la reprise d'une recette de cupcakes au potiron, épices et café[...]

Il m'est arrivé de regarder l'émission de France 2 : " dans la peau d'un chef " animé par Christophe Michalak , que je connais plutôt pour le sucré que le salé[...]

Une nouvelle recette au four avec cette fois des aubergines. On a beau être en novembre, les températures sont plus celles d'un mois de septembre du coup ma[...]

Pour changer des frites classiques ou des garnitures traditionnelles, je vous propose aujourd'hui des frites de patates douces légèrement épicées. En plus,[...]

Le céleri-rave s'accorde bien avec le canard, alors pourquoi pas en frites pour accompagner du confit de canard ? Pour le repas light, on repassera, il faut[...]

J'adore les rillettes de poisson, j'en fais à toutes les sauces, des plus classiques aux plus originales : des persillées, des citronnées, des épicées... avec[...]

Une petite recette facile à faire qui accompagnera parfaitement une viande grillée, en cette époque de barbecue. Comme pour mes autres recettes de frites,[...]