Salade de lentilles

J'aime beaucoup les lentilles, particulièrement en salade. L'oignon rouge plus doux que le jaune apporte une note légèrement sucrée, et une jolie couleur dans[...]

Cette salade de lentilles, feta et aubergine m'a été largement inspirée par le Zeste (n°2). A l'origine il doit y avoir de la chèvre et de jeunes pousses.[...]

Comme dit il y a peu sur Facebook, j'essaie de limiter ma consommation de produits laitiers pour diverses raisons : santé, environnement, bien-être animal...[...]

Ça m'excite beaucoup. Comme pour tous ceux qui aiment les légumes, cette période de l'année est la plus stimulante! Enfin des vraies carottes, celles qui ont[...]

Je vous le disais ici , j'ai découvert la salade de lentilles pendant nos vacances. J'ai tellement bien aimé que j'en ai refait lors de notre retour. Il existe[...]

Aujourd'hui je vous propose une salade de lentilles vertes avec de la truite fumée , je vous avais déjà proposé une recette mais avec du saumon fumé. Une[...]

Quand je prépare un repas à base de lentilles je prends toujours soin d'en cuire un peu plus pour en faire une salade. La première fois que j'ai mangé une[...]

Après mes délicieux légumes d'hier (retrouvez ma recette ICI ), voici ce que l'on peut faire quand il y a des restes…Pas question de stocker les restes[...]

J'avais envie d'une salade et je me suis dit "Pourquoi pas avec des lentilles" , après tout c'est pas mauvais , c'est bon marché et je pense qu'à peu près tout[...]

Une petite pause dans les gourmandises de Noël aujourd'hui avec une salade hivernale vitaminée et nourrissante. Une recette idéale pour la pause déjeuner, à[...]

Les lentilles, c'est bon. Bon pour la santé car riches en protéines, en fibres et en minéraux tels que le fer ou le magnésium. Mais aussi, et peut-être là le[...]

Une salade detoxifiante et revitalisante, idéale au printemps pour se remettre en forme. Elle conviendra également à tout ceux qui veulent éviter gluten,[...]

Dernière courge butternut de la saison...Mais associée à la fraîcheur de la coriandre et à l'ail nouveau rôti, car le printemps est déjà là. Et je garde l'idée[...]

Le beau temps est enfin arrivé, yay! Voici une belle salade fraîche, économique et bien soutenante pour la saison chaude :). Idéale pour les soirées passées à[...]

Quand il me reste des trucs dans le frigo, j'improvise des petits plats. Voici donc une recette de salade totalement improvisée mais quelques fois les[...]