Salade de lentilles avec faisan

C’est une de ces salades qui sont simples, bonnes et en même temps, très appétissantes, et que l’on peut préparer avec des ingrédients qu’on[...]

- 100 g de lentilles sèches Bio - 4 à 8 noix de Saint Jacques - 1 gousse d' ail - quelques brins de ciboulette - huile d'olive - vinaigre de vin vieux de[...]

Cette salade est la simplicité même. Tout est dans le titre! Lentilles, fromage de chèvre... et fines herbes! Ah oui, et aussi tomates... sinon ce serait[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de lentille verte du Puy (cuisson sans prétrempage) 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 500 g de oignon émincés 200 g de lardons[...]