Salade de lentilles avec curcuma

Pour accompagner un barbecue, voici une petite salade relevée qui peut être consommée froide ou chaude. La recette est inspirée de celle ci .  - 1 verre de[...]

Une de mes copines (merci Béa), m'a un jour donné cette recette alors que j'étais à la recherche d'une entrée sympa pour un dîner. Je l'ai aussitôt adoptée[...]

Tiens, des lentilles, il y avait longtemps! C'est en parlant de dahl de lentilles avec une "colpine" (collègue et copine à la fois), que j'ai eu envie de[...]

Avec le beau temps, la période des salades est revenue. Mais au delà de la salade de salade verte, fort heureusement plein de possibilités existent ;-) La[...]

Idéale pour une entrée ou un dîner léger, cette salade est très riche en anti-oxydants (canneberges, carotte, curcuma, lentilles, citron ...). Un mélange de[...]

Ça m'excite beaucoup. Comme pour tous ceux qui aiment les légumes, cette période de l'année est la plus stimulante! Enfin des vraies carottes, celles qui ont[...]

Les lentilles adorent les épices. Le haddock aime les lentilles. Et moi j'aime cette recette qui peut aussi bien être servie en entrée qu'en plat unique en été[...]

Avec le beau temps, la période des salades est revenue. Mais au delà de la salade de salade verte, fort heureusement plein de possibilités existent ;-) La[...]

Une de mes copines (merci Béa), m'a un jour donné cette recette alors que j'étais à la recherche d'une entrée sympa pour un dîner. Je l'ai aussitôt adoptée (la[...]

Quand on est en mode peu voire pas de viande, quand le thermomètre repart à la hausse, quand tout à tout le pique-nique plagien redevient possible, forcément[...]

L’été est maintenant terminé et ça sera une des dernières recettes de salades qui seront présentées sur le blog d'ici quelques mois. La bonne nouvelle[...]

Ça m'excite beaucoup. Comme pour tous ceux qui aiment les légumes, cette période de l'année est la plus stimulante! Enfin des vraies carottes, celles qui ont[...]

Rincer les lentilles, les mettre dans une casserole et les couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition puis laisser cuire à feu[...]

Cette recette de La bible des salades porte bien son nom : une salade relevée et très parfumée par les épices. Avec l’amertume de la roquette, la douceur[...]

      Mon marché   1 verre de lentilles vertes du Puy 1 verre de riz 1 verre de petits pois surgelés 1 gros oignon 1 CS de cumin en grains 1 CS de curry 1 CC[...]