Salade de lentilles

P our cette salade deux solutions vous avez tout votre temps, faites cuire vos lentilles et découper vos dés de jambon. Vous êtes pressée, achetez des[...]

Voici une salade toute simple, facile et agréable. 200 g de lentilles corail 1 oignon nouveau 12 asperges vertes moyennes 2 tomates La sauce 4 cuillerées[...]

Tout est dans le titre de ce petit bidouillage du midi! Quelques lentilles beluga (elles sont vraiment bonnes c'est vrai!) cuites avec du brocolis, agrémentées[...]

Quand on est en mode peu voire pas de viande, quand le thermomètre repart à la hausse, quand tout à tout le pique-nique plagien redevient possible, forcément[...]

Aujourd'hui je vous propose une salade de lentilles vertes avec de la truite fumée , je vous avais déjà proposé une recette mais avec du saumon fumé. Une[...]

Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 gr de lentilles ( verte du Puy en Velay) 1 pomme (reinette) 80 gr de fromage[...]

Pour 3 personnes : - 3 tranches de lard - 250 g de lentilles noires précuites - une trentaine de tomates cerises - 100 g de feta - 2 petits oignons frais ou de[...]

Une salade repas nourrissante, santé, végé, facile à faire…Bref que demander de plus? Un nouveau hit de mon côté. Même mon fils a aimé. Ingrédients : 1[...]

L’été est maintenant terminé et ça sera une des dernières recettes de salades qui seront présentées sur le blog d'ici quelques mois. La bonne nouvelle[...]

Parfumée et rassasiante ... presque une "salade repas", les lentilles remplaçant avantageusement les protéines. Pour 4 personnes : 1/2 butternut 2 cs d'huile[...]

Une saveur délicate et légèrement sucrée qui lui est propre, la lentille verte du Puy possède bien d'autres qualités : une teneur très élevée en minéraux[...]

Ça m'excite beaucoup. Comme pour tous ceux qui aiment les légumes, cette période de l'année est la plus stimulante! Enfin des vraies carottes, celles qui ont[...]

Hiver comme été, il n'y a pas un mois sans que je ne prépare une salade de lentilles . Cela fait partie de mes recettes fétiches, celles que j'apporte à droite[...]

Ingrédients : 400 g de lentilles vertes du Puy 1 oignon 2 feuilles de laurier 150 g de Saint-Nectaire pas trop fait* 150 g de lard maigre fumé 4 échalotes 8[...]

Rincer les lentilles, les mettre dans une casserole et les couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition puis laisser cuire à feu[...]