Gratin de fruits avec échalote

Pour 3 petits gratins: 250 g cocktail de fruits de mer surgelés 250 g de pétoncles surgelés 1 pavé de cabillaud (ou autre poisson) 1 petite échalote 1 verre[...]

Le vin blanc est indispensable, il relève magnifiquement ce petit gratin parfumé, facile à faire. Parfois, j'ajoute des champignons. Ingrédients 500 g de[...]

- 18 noix de Saint- Jacques surgelées - un homard cuit - 6 grosses gambas - 6 grosses langoustines - 12 scampis - 100 g de crevettes grises - 2 échalotes - 1[...]

Pour le plat: 20 g pour le beurre Pour le gratin: 6 coquilles Saint-Jacques 1 kg de moules 8 langoustines 200 g de crevettes décortiquées (roses de[...]

Source: Qu'est-ce qu'on mange, vol 2 Portions: 8 Ingrédients: 3 c à table de beurre ( moi 4 c à table) 2 c à table de farine ( moi 4 c à table) 2 tasses de[...]

Source: Qu'est-ce qu'on mange, vol 2 Portions: 8 Ingrédients: 3 c à table de beurre ( moi 4 c à table) 2 c à table de farine ( moi 4 c à table) 2 tasses de[...]

Nombre de personnes - + 1 sachet de fruit de mer (mais c'est meilleur avec des fruits de mer frais, langouste, crabe, crevettes, moules, coquilles St jacques)[...]