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Le vin blanc est indispensable, il relève magnifiquement ce petit gratin parfumé, facile à faire. Parfois, j'ajoute des champignons.
Ingrédients
500 g de cocktail de fruits de mer
2 blancs de poireaux
1 grosse échalote
2 carottes
15 cl de vin blanc
Fromage râpé
Chapelure
1 [...]
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Ingrédients
- fromage
- poivre
- carotte
- beurre
- muscade
- carottes
- échalote
- lait
- poireau
- chapelure
- maïs
- cassis
- noisette
- béchamel
- champignon
- légume
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Ingrédients
- fromage
- poivre
- carotte
- beurre
- muscade
- carottes
- échalote
- lait
- poireau
- chapelure
- maïs
- cassis
- noisette
- béchamel
- champignon
- légume
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