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Gratin de fruits de mer très lèger!

Source: http://midicuisine.blogspot.com

Directives

Pour 3 petits gratins: 250 g cocktail de fruits de mer surgelés 250 g de pétoncles surgelés 1 pavé de cabillaud (ou autre poisson) 1 petite échalote 1 verre de vin blanc secs 1 cuillère à café de fumet de poisson (en poudre) 1 cuillère à soupe de maïzena sel et poivre quelques t [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • échalote
  • poisson
  • cabillaud
  • chapelure
  • aneth
  • cassis
  • maïzena
  • maizena
  • pétoncles
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • échalote
  • poisson
  • cabillaud
  • chapelure
  • aneth
  • cassis
  • maïzena
  • maizena
  • pétoncles
  • cafe

Difficulté: Difficile

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