Panna cotta

Ingrédients : 20 cL de lait de coco 20 cL de crème liquide 60 g. de sucre en poudre (moitié sucre intégral, moitié sucre roux) 2 g. d'agar-agar (soit 1 c.c.[...]

Déjà le 2ème mois de vacances. Que le temps passe vite. Aujourd'hui, je vous propose un dessert simple au goût exotique : une panna cotta au lait de coco,[...]

Pour les biscuits au parmesan : 180 g de farine T55 1 cuillère à café rase de levure chimique 10 g de sucre glace 1 cuillère à café rase de sel fin 60 g de[...]

Si vous me suivez depuis longtemps, vous avez sans doute remarqué que j'affectionne particulièrement la panna cotta. Celle-ci est la petite dernière et est[...]

J'avais quelques pots de fromage blanc 0% dont la date de péremption se rapprochait dangereusement, j'ai eu l'idée de préparé quelques verrines pour ce[...]

Un bidouillage de différentes recettes pour arriver à cette chouette version d'un dessert que mon chéri aime beaucoup, mais que je n'avais jamais tenté! Pour 4[...]

Cet été, les recettes légères sont inspirées du livre Recettes toutes légères de Frédéric Berqué. Je vous ai présenté ma version de sa mousse de yaourt ,[...]

Devant l'engouement emportée par mes verrines light à la mangue, j'ai réitérée l'expérience avec des framboises surgelées. Un dessert simple, rapide mais qui[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) 15cl de crème liquide 15cl de lait 50g de sucre roux 2 feuilles de gélatine 1 pincée de vanille en poudre 250g d'abricots 50g de[...]

Voici ma participation pour le nouveau thème de Culino versions du mois d'Août " Panna cotta", thème choisi par Michèle . Pour 8 verrines: 130 gr de betteraves[...]

Recette du MARDI de l’escalier nutritionnel Correspond à PL de l'ancienne méthode. 2 tolérés Ingrédients Pour la panna cotta 30cl de crème a 4% 50g de[...]

Pour le Culinoversions du mois d'août, dont le thème était "Panna Cotta", j'ai donc réalisé une panna cotta sans produits laitiers, en utilisant du lait de[...]

Recette du Mercredi de l’escalier nutritionnel Correspond a "Conso" ou "Stab" de l'ancienne méthode. 1 toléré. Ingrédients: La panna cotta 70 ml de crème[...]

Frais léger et rapide Je vous propose aujourd'hui un dessert très simple à réaliser, frais, fruité et super léger. Pour ceux qui ne connaissent pas, la panna[...]

L'année scolaire est commencée et ça me plaît! Mine de rien, même si j'adore être en vacances (qui n'aime pas?), je suis toujours contente quand je reprends ma[...]