Panna cotta

Des petites verrines faites à l'occasion de mon anniversaire, pas une grande réussite que ces panna cotta au parmesan et sa gelée de tomate Source : La bonne[...]

J'adore ça Zom aussi aller hop une panna cotta vanille/cerise . Source : Verrines toutes fraîches ! José Maréchal Ingrédients 15 cl de lait 15 cl de crème[...]

Dégrainer les grenades, dégrainer la cardamome, décortiquer les pistaches… Sur le moment c’est plutôt énervant…On voudrait que ça aille plus vite. Ce monde[...]

J'ai fini l'année et commencé mes vacances avec un tour en cuisine et je recommence l'année et termine mes vacances avec le tour ! la boucle est bouclé ! Et[...]

Bonjour! Hier j'ai complètement craqué sur une panna cotta au café que j'ai trouvé sur le blog de Mamie Caillou , blog que j'ai découvert lors de la dernière[...]

Bonjour! Pour ma deuxième participation à l'excellentissime Ronde Interblog  je devais piocher une recette dans le blog Mes envies et délices d'Aurélie (que je[...]

Voici une petite recette qui fait du bien par ce temps, sans parler de la rapidité pour la préparer :-) Et franchement depuis que j'ai découvert la panna[...]

Il y a encore quelques temps la purée de sésame noir était plutôt difficile à trouver en boutiques. C'était sans compter l'arrivée de la petite dernière chez[...]

Une verrine servie lors de notre buffet de fiançailles. Je voulais quelque chose d'original pour le fromage, en plus du traditionnel plateau et des brochettes[...]

Une entrée très différente de ce à quoi on est habitué. Qui dit Panna cotta dit sucré habituellement. En fouinant sur le net, je me suis fortement inspirée[...]

On utilise d'habitude de la gélatine pour faire une panna cotta. Mais vous pouvez obtenir une consistance bien plus délicate et fondante avec des blancs[...]

Voilà un dessert comme je les aime ! Fondant et croustillant à la fois... Cette panna cotta au caramel est d'une douceur incomparable et le croquant de la[...]

Ce jour la j'étais très occuper et très fatiguer (3 jours sans dormir avec mon grand garçon qui étais malade), j'avais le goût de quelque chose pour me[...]

Louise quand est-ce que tu vas en refaire de la panna cotta... Une vraie révélation cette panna cotta à l'ancienne puisée chez Marie-Claire .  Quand vous voyez[...]

Je vous livre ma dernière recette de la saison avec des fraises.  C'est fini le temps des fraises et c'est l'été qui avance en même temps... trop trop vite.[...]