Carpaccio avec basilic

Cette recette fraiche et goûteuse surprendra vos convives en entrée et les étonnera en dessert! Pour une variante, utilisez de l’huile de noisette ou de[...]

1 personne, 3 pp ou flexip. 1 courgette 1 jus de citron 10 g de pignons de pin 10 g de parmesan en copeaux 1 cc d'huile d'olive sel et poivre 1 herbe[...]

source : Marmiton J'aime bien les carpaccios de viandes, de fruits et, de st jacques, voici la recette que j'ai faite ce midi : - 12 csj sans corail - le jus[...]

Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de thon frais (le thon rouge est l'idéal) Huile d'olive au basilic 1/2 citron vert citron jaune fleur de sel de Guérande[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le carpaccio: 240 gr de fraises 1 gr de feuilles de basilic 60 ml d'eau 25 gr de sucre Pour la réduction de[...]

Je ne suis pas fan de tartare de viande mais le carpaccio j'adore. Il y a quelques mois j'ai découvert le brie noir à Auchan Cergy et j'ai adoré. Il s'utilise[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 pommes - 4 crottins ou 1 bûche de fromage de chèvre - pignons de pin - 1 branche de basilic - 4 poignées de roquette - 2[...]

Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 noix de st Jacques 1 avocat 2 fruits de la passion 1 citron vert huile d'olive quelques feuilles[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 pommes - 4 crottins ou 1 bûche de fromage de chèvre - pignons de pin - 1 branche de basilic - 4 poignées de roquette - 2[...]

Cette recette fraiche et goûteuse surprendra vos convives en entrée et les étonnera en dessert! Pour une variante, utilisez de l’huile de noisette ou de[...]

Aaaaah de l'ail et des tomates ! Ici, on pourrait se nourrir uniquement de ces 2 ingrédients ! Je voue un culte à l'ail et mon cher et tendre un culte à la[...]

- 18 noix de Saint Jacques - 2 citrons verts - 3 fruits de la passion - 2 gros avocats murs à point mais encore fermes - Fleur de sel - 1 cuillère à soupe[...]

- 200g de carpaccio de boeuf - 4 pommes de terre - 1/2 chou-fleur - un peu de comté coupé en cubes - 1/2 cuillère à café d'origan - 1/2 cuillère à café de[...]

- 2 noix de st jacques crues et très fraîches par personne Pour la vinaigrette : - 1 petite échalote - 4 cuillères à soupe d'une bonne huile d'olive - 1[...]

boeuf : 1 filet foie gras entier : 1 morceau huile d'olive basilic ciselé sel poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Placez le filet de boeuf au congélateur[...]