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Lotte

Trouvé 272 recettes

INCLUANT...

A L'EXCLUSION DE...

Lotte à la tapenade et au jambon cru

Filet de lotte à la tapenade et au jambon cru La lotte est un poisson que j'aime beaucoup mais c'est souvent assez cher .... mais j'ai trouvé des petites[...]

Source: ondinecheznanou.blogspot.com
Lotte basse T° sauce au miso et sésame,[...]

Je me souviens petite, la lotte était un de mes poissons préférés. Sans doute parce qu'il avait peu d'arrête et que sa texture ferme et dense me rappelait plus[...]

Source: squisitoo.blogspot.com

Lotte à la crème rose #platgourmand

Je vous propose de préparer un plat gourmand très rapidement. C'est vraiment facile à réaliser et très bon. En 20 minutes votre plat est prêt! Servez avec des[...]

Source: mylittlecrea-ag.blogspot.fr
Lotte rôtie au beurre de thym

Après avoir acheté de la lotte chez le poissonnier, j'ai cherché comment la mettre à l'honneur, et j'ai choisi une recette de Cyril Lignac : lotte rôtie au[...]

Source: serial-baker.blogspot.com
Lotte au lait de coco et au curry.

Après la lotte à la ventrèche , je vous propose une lotte aux saveurs asiatiques. Ce plat a été très apprécié à la maison, même ma petite chipounette a[...]

Source: mespetitescreationsculinaires.blogspot.fr
Lotte à la ventrèche italienne.

Une recette de lotte comme je l'aime, en plus, c'est rapide à préparer et la cuisson se fait aussi très vite. La lotte ne supporte pas la sur cuisson, sinon ça[...]

Source: mespetitescreationsculinaires.blogspot.fr
Lotte en matelote, coulis d'épinard

Un poisson qui résiste au lard et au champignon ? La lotte, pardi ! Pour 4 personnes. Préparez une queue de lotte d'1 kg environ (ou 2 plus petites), en[...]

Source: alacasserole.blogspot.com
Lotte à l'américaine de tonton Joël

2 kg de lotte en darnes 2 échalotes 2 c à soupe de cognac Pour la sauce : 1 petite boîte de concentré de tomates vin blanc sec (muscadet, gros plan) fumet de[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte farcie aux herbes

lotte : 1.5 kg cerfeuil : botte estragon : botte basilic : bouquet persil plat : bouquet menthe : 3 brins poivre vert (ou 1/2 c. à café de poivre vert[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte aux légumes

4 tranches de lotte de 250 g chacune 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 8 cèpes séchés 1 c. à soupe de câpres au vinaigre 2 c. à soupe de[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte et crevettes au curry

16 crevettes bouquet 1 kg de lotte 3 tomates 2 oignons 1 bâton de cannelle 1 c. à soupe de gingembre 2 c. à soupe de poudre de curry 20 cl de lait de coco le[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte sur une garbure à l'huile d'olive Papillon

4 filets de lotte à 90g 4 cubes de lotte de 15g 4 feuilles de chou vert 2 pattes de crabe royal 4 minis carottes 1/2 carotte émincée 4 pointes d'asperges 2[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte rôtie, purée de céleri aux épices et[...]

1 lotte 2 céleri branche 2 céleri rave 3 pomme Granny Smith 1 botte de radis 100 g de foie gras 1 feuille de laurier 1 feuille de thym 1 ail 1 citron beurre[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte aux langoustines

1,8 kg de lotte 32 langoustines 250 g de beurre 150 g de beurre en parcelles 1 carotte en petits dés (ou mixée) 2 grosses échalotes hachées (ou mixées) 1[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte et langoustines en sauce au vin blanc sec

2 queues de lotte 3 langoustines par personne 2 boîtes de quenelles de brochet sauce crevette 3 gousses d'ail 1/2 litre de coulis de tomate vin blanc sec[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte aux champignons

800 g de lotte 24 crevettes cuites 300 g de champignons (girolles, pieds de mouton, ...) 100 g de crème fraîche 50 g de beurre de homard 30 g de beurre 4[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte et purée de céleri

1 céleri 100 ml de bouillon de légumes 125 g de crème fraîche 1 pincée de noix de muscade 300 g de filet de lotte 1 botte de persil 2 c. à soupe d’huile[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte à la Provençale

1 kg de lotte 6 c. à soupe de sauce tomate aromatisée fraîche ou en conserve 2 gousses d'ail 100 g d'oignons 1 c. à soupe de persil haché 1 verre de vin blanc[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte armoricaine, la vraie !, Recette Ptitchef

- 1 k de lotte - 40 g de beurre - 4 grosse tomates bien mûres - 6 échalotes - huile d'olive - 25 cle vin blanc sec - une belle lichette de cognac - un peu de[...]

Source: ptitchef.com
Lotte à la fondue de poireaux

6 filets de lotte de 150 g chacun 300 g de poireaux surgelés 12 crevettes surgelées lanières de saumon fumé 1 verre de vin blanc 30 cl de crème fraîche 1.5 l[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte et Saint-Jacques à la crème

noix de Saint-Jacques : 8 lotte : 4 tranches Court-bouillon-- eau : 1 l vin blanc sec : bouteille oignon : 1 clou de girofle : 1 échalote : 2 bouquet garni[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte pochée en fusion de thym moutardée

1 queue de lotte de 1 kg environ 1 bouquet de thym 1 échalote 2 c. à soupe de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs le jus de 1 citron 25 cl de vin blanc sec 50 g de[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte et crevettes, sauce chinoise sucrée[...]

- 150 g de lotte . - 150-200 g de petites crevettes - Des champignons noirs - 2 carottes - 2 courgettes - Sauce soja , sauce poisson ( quantité selon son[...]

Source: ptitchef.com
Lotte à l

- 600 g de lotte - 2 tomates - 3 échalotes - 2 gousses d'ail - 60 ml de vin blanc sec - 1/2 verre à liqueur de cognac - 1 cuillère à soupe de concentré de[...]

Source: ptitchef.com
Lotte à l

- 500 à 600 g de queue de lotte - 1 cuillère à thé de beurre - 1 cuillère à thé d'huile neutre - 1 échalote émincée - 1 gousse d' ail émincée - 1/4 tasse de[...]

Source: ptitchef.com
Lotte à l

- 600 g de filets de lotte - 10 cl de vin blanc - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 échalotes - 1/2 boîte de[...]

Source: ptitchef.com
Lotte et crevettes au curry, Recette Ptitchef

16 crevettes bouquet 1 kg lotte 3 tomates 2 oignons 1 bâton de cannelle 1 cuillerée à soupe de gingembre 1 cuillerée à soupe de pâte de curry vert (à[...]

Source: ptitchef.com
Lotte en papillote, carpaccio courgette et[...]

4 filets de lotte 1 courgettes (1 grosse ou 2 petites) 1 pomme 15 cl de crème liquide 1 cuillère à café de thé vert Sel Poivre 1 filet d' huile d' olive[...]

Source: ptitchef.com
Lotte façon sauce armoricaine, Recette Ptitchef

- 4 morceaux de lotte de 150 g chacun - 2 tomates - 1 verre de vin blanc - 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates - 2 grosses cuillerées à soupe de[...]

Source: ptitchef.com
Lotte en sauce ratatouilleuse, Recette Ptitchef

- 500 g de filet de lotte - 400ml de coulis de tomates - 400 ml d'eau - sel 1 cuillère à café - sucre 1 cuillère à café - basilic Légumes à ratatouille coupés[...]

Source: ptitchef.com
Lotte sauce maori (coco, gingembre, crabe) pour[...]

- morceaux de lotte - peu de matière grasse - 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre - 1 boîte de crabe bien égouttée - jus de 1 citron vert - 20 cl de[...]

Source: ptitchef.com
Lotte au fenouil, lait de coco et curry vert

800gr de lotte 4 mini fenouils 3 fenouils Quelques pommes de terre Agria 100gr de pâte de curry vert 50gr de graines de moutarde 250gr de vinaigre balsamique[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte aux poireaux, Recette Ptitchef

1 kg de queue de lotte détaillée en morceaux 1 kg de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol et deux cuillères à soupe d’huile d’olive 1 verre de[...]

Source: ptitchef.com
Lotte au poivre facile

700 g de queue de lotte 2 échalotes Une petite boîte de poivre vert 10 cl de vin blanc 10 cl de créme liquide allégée à 3% 700 g de cocos plats Sel, poivre,[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte curry coco de Virginie

800 g de lotte 500 g de moules 300 g de crevettes 1 sachet de noix de st jacques surgelées curry en poudre 2 packs de lait de coco (400 ml) coriandre en grain[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte au lait de coco

1.8 kg de lotte 1 poivron rouge 1 poivron vert 6 tomates 400 ml de lait de coco sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez les poivrons et les tomates mûres.[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte grillée aux artichauts

600 g de filet de lotte 250 g de pommes de terre 5 gros artichauts 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 citron persil ciselé huile d'olive sel, poivre Préparation[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte aux cataplana

1 kg de lotte en morceaux 8 crevettes crues 12 tranches de chorizo 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates 1 c. à café d'otigan 2 feuilles de laurier 2 c. à soupe[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte au curry

1 kg de lotte coupée en tranche de 2 cm d'épaisseur 3 gros oignons 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de farine 2 c. à café très bombées de curry 15 cl de lait 1 c[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte au curry

900 g de filets de lotte 1 c. à soupe de curry (curry tradition de la marque Ducros) 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 200 ml de lait de coco 20 cl de crème[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte en panure de parmesan

900 g de joue de lotte (150 g / personne) 300 g de parmesan en bloc 1 c. à soupe de thym séché 1 c. à soupe de farine lait Préparation ÉTAPE 1 1- Râpez le[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte au jambon, petits légumes et sauce yuzu

1 demie queue de lotte 5 tranches de jambon cru 1 demi chou vert 2 carottes 4 mini-carottes 2 choux pak choï 1 poireau 1 verre de poireaux 4 asperges 1 demi[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte au lard

1 queue de lotte ou baudroie de 1 kg 200 g de lard maigre 80 g de beurre 3 c. à soupe de farine 2 oignons 2 verres de vin blanc 10 cl de créme fraîche 1 c. à[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte à l'armoricaine au calvados

750 g de lotte 2 c à soupe de calvados 1/2 l de vin blanc sec 2 c. à soupe de concentré de tomates 100 g d'oignons 30 g d'ail 1 poignée de farine 1 dl de[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte à l'armoricaine

1,5 kg de lotte sans déchets 250 g d’oignons 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 5 tomates 1 c. à soupe de concentré de tomates ½ bouteille de vin[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte à la marseilleise, petits navets et sa[...]

- Lotte 1,3 kg - 2 échalote coupée en lanières - 400 ml de vin blanc sec - 400 grammes de tomates en boîtes (ou fraîche en saison) - 1 gousse d’ail - sel -[...]

Source: ptitchef.com
Lotte à la mauresque

1 kg de lotte nettoyée 2 à 3 tomates pelées et épépinées 1 grosse échalote 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de concentré de tomates 1 c. à soupe de créme[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte au safran et potimarron, Recette Ptitchef

- 800 g de lotte , en quatre morceaux - 400 g de chair de potimarron - 1 chou fleur vert (Romanesco) - 1 g de safran - 2 dl de fumet de poisson - 1 dl de vin[...]

Source: ptitchef.com
Lotte au curry et sa poivronade, Recette[...]

- 300 g de mélange de poivrons surgelé ou frais - 1 c à soupe pulpe d' ail ou 1 gousse d'ail - 1 échalote émincée - 2 cs de purée de tomate - 3 cs de vinaigre[...]

Source: ptitchef.com
Lotte vapeur et sa sauce verte, Recette Ptitchef

-1 kg de lotte coupée en 8 morceaux -2 gros poireaux -6 brins de persil -3 brins de coriandre -le jus d'un demi citron -4 c à s de crème fraîche épaisse -sel[...]

Source: ptitchef.com
Lotte au vermouth, Recette Ptitchef

- 500 g de lotte sans peau ni arêtes - 400 g de tomates - 10 cl de vermouth blanc ou de martini blanc sec - 1 petit oignon - 2 gousses d'ail - 1 citron - 2[...]

Source: ptitchef.com
Lotte aux legumes et tagliatelles, Recette[...]

- 1 kg à 1 kg 200 de lotte environ - 100g de jambon cru ou de ventrèche - 2 petits poireaux - 3 ou 4 carottes - 1 gros oignon - 15 cl de Noilly-Prat ou de vin[...]

Source: ptitchef.com
Lotte et endives, mariage réussi, Recette[...]

- 4 petits filets de lotte - 4/5 endives - 1/2 oignon doux - 1/2 tomate - 1/2 jus de citron - 1 petite poignée de raisins secs - 1 cuillère à soupe de sucre[...]

Source: ptitchef.com
Lotte et noix de saint jacques à l

- 700g de queue de lotte - 200g de crevettes décortiquées - 200g de noix de saint Jacques - 2 grosses carottes - 5 champignons - 2 oignons - 1 gousse d'ail -[...]

Source: ptitchef.com
Lotte au satay et ses légumes d

- Une queue de lotte épluchée et coupée en tronçons - 2 poivrons rouges - 1 belle courgette - 10 oignons ciboules ou 5 oignons nouveaux ( avec leur vert) - 2[...]

Source: ptitchef.com
Lotte au jambon cru, Recette Ptitchef

- 800 g de lotte en morceaux - 1 verre à moutarde de vin blanc - 1 oignon épluché et émincé - 1 boite de 140 g de concentré de tomates - 1 gousse d'ail - 1[...]

Source: ptitchef.com
Lotte à l'américaine

1 kg de filets de lotte 1 petite boite de tomates pelées 25cl de vin blanc sec 1 petit verre de Cognac 2 c. à soupe de concentré de tomates 3 échalotes pelées[...]

Source: cuisineaz.com
Lotte exotique : banane, curry, coco,[...]

- 1 kg de lotte - 2 bananes - 1 cuillère à soupe de fumet de poisson déshydraté - 1 baton de citronnelle - 1 cuillère à soupe de cury - 2 cuillères à soupe de[...]

Source: ptitchef.com
Une lotte, des cepes, vive l

Lentilles vertes Oignon Carotte Bouquet garni Beurre Des petits lardons Lentilles Crème liquide Tronçons de lotte Préparation Etape 1 Enlever toutes les peaux[...]

Source: ptitchef.com
Lotte à l

- 1 kg de filets de lotte - 3 tomates pelées, épépinées - 1 grosse boîte de tomacoulis - 25 cl de vin blanc sec - 1 petit verre de Cognac - 2 C à S de[...]

Source: ptitchef.com
Lotte pochée au lait de coco, crème aux petits[...]

- 1 queue de lotte - 1/2 l de lait - 10 cl de lait de coco - 2 gousses d'ail - 1 morceau de gingembre Crème de petits pois: - 150 g de petits pois écossés - 5[...]

Source: ptitchef.com
Lotte aux pommes en papillote et purée de[...]

- Deux morceaux de lotte - une demi pomme - 300 g de topinambours - une poignée de noisettes - 2 cuillères à café d’huile aromatisée au citron - une cuillère[...]

Source: ptitchef.com
Lotte à la citronnelle, purée de patate douce à[...]

- 300 g de filets de lotte - Une tige de citronnelle - 30 cl de lait de coco - 2 cuillère à soupe de gingembre frais en petits cubes - Une patate douce - Une[...]

Source: ptitchef.com
Lotte bardée de lard, purée et gnocchis de[...]

4 médaillons de lotte 4 tranches de lard (de 15cm de long environ sur 4cm de haut) 1/2 potimarron 1 CS de beurre doux 400g de farine au minimum 1 oeuf 1 filet[...]

Source: ptitchef.com
Lotte confite, chou romanesco à la vapeur,[...]

- 6 Filets de lotte - quelques Herbes de Provence - sel, beurre, laurier - 1 Chou romanesco (moyenne) - 400 g Beurre clarifié - 100 g Huile d'olive Décor : -[...]

Source: ptitchef.com
Lotte à l'aigre douce façon chinoise -[...]

Éplucher l'ail , enlever le germe central, émincer finement. Couper les deux extrémités de la carotte , éplucher , laver sous l'eau courante et râper. Couper[...]

Source: supertoinette.com
Lotte à l'ananas façon chinoise -[...]

Dans bol ou ramequin , verser l'eau, ajouter la maïzena, mélanger. Enlever la peau de la lotte. Couper l'arête, Couper en tranches. Rincer sous l'eau courante[...]

Source: supertoinette.com
Lotte aux épices et pressée de pommes de terre[...]

Ingrédients : 4 filets de queue de lotte d'environ 170 g chacun sans la peau 1 càc de cinq-épices chinois 1 càs de paprika doux 1 càc de sel 2 càs d'huile[...]

Source: theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recette
LOtte au Safran

Le safran , surnommé l' or rouge est extrait d'une belle fleur, le Crocus Sativus. Reconnu pour ses vertus médicinales, il est aussi très apprécié en cuisine[...]

Source: lapopottedannecharlotte.blogspot.com
Lotte au curry et au yaourt

Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes): 800 g de lotte 1 petit oignon 2 yaourts brassés 2 cm de gingembre frais 1 gousse[...]

Source: macuisineetvous.blogspot.fr
Lotte au safran et à la compotée de légumes[...]

Les tronçons de queue de lotte sur comptée de légumes au safran En février dernier, je vous ai donné une recette de merou au fenouil . Hier j'avais[...]

Source: pvgourmand.blogspot.fr
Lotte au chorizo, poivron confit et pommes de[...]

La lotte est un poisson que l'on trouve, à peu près, en toute saison sur nos marchés. Son apparence est trompeuse, car sous une peau gluante et une tête[...]

Source: lacuisineetclaudine.blogspot.fr
La lotte à la Rétaise

Lotte à la sortie du four Lottes préparées Sur l'étal de mon poissonnier favori, se trouvaient de belles lottes, pêchées sur nos côtes, de petites tailles,[...]

Source: lacuisineetclaudine.blogspot.fr
LOTTE A l'AMERICAINE

Voici aujourd'hui une recette que je n'avais pas réalisée depuis des années. C'est une recette bretonne traditionnelle, que l'on retrouve également sous le nom[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Lotte Sauce Aigre-Douce (Ikan Asam Manis)

Il va falloir encore un bon moment avant de voir la fin de cet hiver... En attendant si on veut un peu de chaleur, il faudra s'envoler vers le soleil ou faire[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Lotte à l'Armoricaine

C'est le marché qui fait loi...et ce matin c'était la lotte chez mon poissonnier ! Je sais que j'ai la chance d'habiter un bord de mer et le prix est[...]

Source: unefaimdeloup.blogspot.com
lotte ou autre poisson en terrine

Une belle recette...une entrée magnifique ! Il faut seulement 15 min pour réaliser cette recette fabuleuse !!! (merci à Brigitte qui l'avait trouvée dans un[...]

Source: unefaimdeloup.blogspot.com
La lotte au cidre

La lotte au cidre Recette pour 6 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn au four Il faut : 25 cl de cidre + 5 cl 2 kg de lotte 6 échalotes 50 cl de crème[...]

Source: lejournalgourmanddesacha.blogspot.com
Lotte au curry

Je suis un grand peureux du poisson…toujours peur de trop le cuire ou pas assez, peur de ne pas savoir l'accommoder. Donc souvent je me limite à deux[...]

Source: dansmacuisineamoi.blogspot.com
Lotte au pistou

En collaboration avec IDEERECETTE.FR Bonjour, Dans mon supermarché, la lotte était à un prix très intéressant (promo), j'ai sauté sur l'occasion pour en[...]

Source: vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.com
Lotte à la vapeur accompagnée de taros 清蒸花鲶鱼配芋头

En allant tôt le matin au marché, j'en ai profité pour acheter du poisson pour préparer à la vapeur qui sera la première recette de poisson de mon blog. Je[...]

Source: recetteschinoises.blogspot.com
Lotte pochée au lait de coco et crème de petits[...]

C'est bien simple, cette recette est devenue mon plat fétiche ! J'ai flashé dessus sur le merveilleux blog Assiettes Gourmandes et, depuis, je me régale avec[...]

Source: aromeframboises.blogspot.com
Lotte en matelote, coulis d'épinard

Un poisson qui résiste au lard et au champignon ? La lotte, pardi ! Pour 4 personnes. Préparez une queue de lotte d'1 kg environ (ou 2 plus petites), en[...]

Source: alacasserole.blogspot.com
Lotte et pommes de terre sautées

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la cuisson au four de la lotte 8 g graisse de canard (plat) 400 g de queues de lotte sans la peau 20 g[...]

Source: supertoinette.com
Lotte au Colombo  ( Difficulté ** )

Ce dimanche matin sonne la fin du Tour en cuisine n° 118 proposé par le site Un tour en cuisine où je me suis inscrite. Le concept de ce tour en cuisine[...]

Source: danslepetitmondedececile.blogspot.fr
Lotte aux fruits de mer

Ingrédients pour 4 personnes: 800g de filet de lotte 500g de moules de bouchot 16 crevette 2 échalotes 2 gousse d'ail 1 bouquet garni 50cl de vin blanc 40g de[...]

Source: lesdelicessucressalesdejoy.blogspot.fr
Lotte aux brocoli - DUKAN

Ingrédients: 600 à 800g de queue de lotte 600 g d'eau + 1 bouillon dégraissé 1 branche de céleri 800 g de brocoli 1 citron sel, poivre 1 yaourt nature 0%[...]

Source: minciravecthermomix.blogspot.fr
Lotte à l'armoricaine

La semaine de convalescence de Monstro touchant à sa fin, et comme il manquait, à mon goût, de produits de la mer (car ce n'est pas son truc) au menu de ces[...]

Source: vadrouillesgourmandesdenini.blogspot.fr
LOTTE À L’IMPÉRATRICE

Cette recette vintage, qui faisait partie des grands classiques de la cuisine des années 80, est un peu tombée en désuétude. Et pourtant, à l'approche des[...]

Source: cookingjulia.blogspot.fr
Lotte a l'Américaine avec ses Gnocchis

Ingrédients pour 3 : 1 kg de filets de lotte 1 petite boite de tomates pelées 25 cl de vin blanc sec 1 petit verre de Cognac 2 Cas de concentré de tomates 1[...]

Source: chrissbasto.blogspot.fr
Lotte flambée au rhum, gingembre et tomates

Je vous présente un plat à base de lotte réalisé grace à mon partenariat avec le site " Luximer " dont je vous parlerai plus bas. Des filets de lotte flambés[...]

Source: lesdelicesdereinefeuille.blogspot.com
Lotte en croûte de pain d'épices et sa purée de[...]

De la lotte chez mon partenaire Auchan Cergy et envie d'une recette qui change. J'ai donc essayé de faire une recette qui pourra être servie pour les fêtes. La[...]

Source: myculinarycurriculum.blogspot.fr
Lotte au curry

Je suis un grand peureux du poisson…toujours peur de trop le cuire ou pas assez, peur de ne pas savoir l'accommoder. Donc souvent je me limite à deux[...]

Source: dansmacuisineamoi.blogspot.com
Lotte à l'orange, au safran et sirop d’agave

La lotte est un poisson délicieux et sa chair est fine, ferme et délicate. Comble du bonheur, c’est un poisson facile à déguster puisque qu'il n'a pas[...]

Source: gourmandesansgluten.blogspot.com
Lotte à l’armoricaine au thermomix

Ingrédients Nb de personnes : 6 2 gros blancs de poireaux lavés et coupés en rondelles 100 g de bisque de homard en conserve 15 cl de vin blanc sec 3 cl[...]

Source: allrecipes.fr
Lotte et supions à l'armoricaine

Ingrédients Nb de personnes : 4 2 tomates 300g de joues de lotte 200g de supions De l'huile d'olive et du beurre demi-sel 10 cl de cognac (moi je n'en[...]

Source: allrecipes.fr
Lotte au curry et au lait de coco

Ingrédients Nb de personnes : 4 1 kg de queue de lotte détaillée en cubes 2 grosses cuillères à soupe de curry en poudre 2 citrons verts, jus et zeste 20[...]

Source: allrecipes.fr
Lotte aux fruits de mer

Ingrédients pour 4 personnes: 800g de filet de lotte 500g de moules de bouchot 16 crevette 2 échalotes 2 gousse d'ail 1 bouquet garni 50cl de vin blanc 40g de[...]

Source: lesdelicessucressalesdejoy.blogspot.fr
Lotte au curry

Quand je veux faire plaisir à Chéri, je sais quoi faire ! Du curry ! Le bonheur des mecs c'est une vache et une patate, ben pour lui on peut ajouter une bonne[...]

Source: montiroirarecettes.blogspot.com
Lotte à la Provençale

Lotte à la Provençale Voici une façon très parfumée d'accommoder la lotte. Accompagnée de riz blanc arrosé de sauce, vous allez vous régaler. Ingrédients pour[...]

Source: valeriecuisine.blogspot.com
Lotte à l'armoricaine

Voici une sympathique petite recette de poisson en sauce. On trouve la lotte en surgelés, c'est bon, sain, et en plus, économique... Pour 4 personnes : 4 gros[...]

Source: recettes-indispensables-marion.blogspot.fr
Lotte à l'armoricaine

Aujourd'hui, je ne résiste pas à l'envie de partager avec vous une délicieuse recette de famille. Une spécialité de ma maman, qui la tenait elle même de ma[...]

Source: citronmyrtille.blogspot.fr
Lotte aux épices

Irrésistible lotte aux épices et son accompagnement ensoleillé J'avais tellement hâte de trouver les premiers poivrons de la saison pour faire cette recette de[...]

Source: montiroirarecettes.blogspot.com
Lotte sauce basquaise

Bonjour, Une recette toute simple mais délicieuse. J'avais une sauce toute prête, voici comment je l'ai accommodée. Lotte sauce basquaise 5 pers. Préparation[...]

Source: vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.com
Lotte au cidre

Je suis partie d'une recette diététique (vue sur cuisineaz.com ) mais en cours de réalisation j'ai eu peur que le résultat ne soit un peu fade... eu envie[...]

Source: lagazettedesfourneaux.blogspot.com
Lotte au vin rouge

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la première cuisson du vin 1 g d'herbes de Provence séchées 8 g de jus de citron 0,2 g de clous de[...]

Source: supertoinette.com
Lotte aux Tomates et Oignons Nouveaux

Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple, rapide, savoureuse et peu calorique. Eh oui, aussi étonnant que cela puisse paraître, il m'arrive[...]

Source: cabouffeundoberman.blogspot.com
La Lotte sauce tomate à Sylviane

En Bretagne, à chaque fois qu'on est invités chez nos voisins-cousins-copains de devant, on est reçus comme des Rois. Quand on sort de là, on sourit, on a[...]

Source: cabouffeundoberman.blogspot.com
Lotte et crevettes au safran

Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de queue de lotte parée et coupée en morceaux par le poissonnier - 12 crevettes décortiquées - 15 cl de vin blanc - 1[...]

Source: lespetitsplatsdema.blogspot.com
Lotte à la fondue de poireaux

Aujourd'hui je vous propose une recette de poisson, il y a longtemps que je n'avais plus cuisine de lotte, j'aime bien sa chair charnue et, surtout sans arête,[...]

Source: couleurgrenadine.blogspot.com
Lotte en friture

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la farine 100 g de farine 2 g de sel 1 g de cinq épices Préparation 1 Préparons la lotte... Enlever la[...]

Source: supertoinette.com
Lotte aux épinards et aux poires confites

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des poires 30 g graisse de canard 400 g de poires 20 g de miel 2 g de cannelle Préparation 1 Lotte[...]

Source: supertoinette.com
Lotte rôtie, sauce crème de Camembert au piment[...]

Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes -4 darnes de lotte de 200 g -1/4 de Camembert de Normandie E. Graindorge -15 cl de crème liquide[...]

Source: thymcitron2.blogspot.com
Lotte à l'Armoricaine

La recette de ma grand-mère La sauce à l'Armoricaine de ma grand-mère est une vraie merveille de saveurs. Elle la réalisait très souvent avec des langoustes[...]

Source: montiroirarecettes.blogspot.com
Lotte à l'Américaine

La lotte est un poisson présent dans les profondeurs de l'Atlantique. En moyenne, elle mesure un mètre de long, sa tête est énorme, plus grosse que son corps,[...]

Source: camcookandco.blogspot.com
Lotte sauce aux échalotes

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Sauce à l'échalotes 30 g de beurre allégé 200 g d'échalotes 100 g de bon vin rouge 120 g d'eau 5[...]

Source: supertoinette.com
LOTTE À L'AMÉRICAINE

Quand on a la chance d'avoir une amie qui tient 3 poissonneries et qui vous demande ce que vous voulez comme poisson, mon choix va forcément vers des poissons[...]

Source: lesgourmandisesdisa.blogspot.com
lotte ou autre poisson en terrine

Une belle recette...une entrée magnifique ! Il faut seulement 15 min pour réaliser cette recette fabuleuse !!! (merci à Brigitte qui l'avait trouvée dans un[...]

Source: unefaimdeloup.blogspot.com
Lotte à l'Armoricaine

C'est le marché qui fait loi...et ce matin c'était la lotte chez mon poissonnier ! Je sais que j'ai la chance d'habiter un bord de mer et le prix est[...]

Source: unefaimdeloup.blogspot.com
Lotte à la vapeur accompagnée de taros 清蒸花鲶鱼配芋头

En allant tôt le matin au marché, j'en ai profité pour acheter du poisson pour préparer à la vapeur qui sera la première recette de poisson de mon blog. Je[...]

Source: recetteschinoises.blogspot.com
Lotte au curry

J'ai fait cette recette pour le "jeu du mois de Mars" du forum de cuisine Autour d'une recette . Ce mois-ci le produit de saison qui a été choisi est l'ananas.[...]

Source: cuisinemetissage.blogspot.com
Lotte aux Tomates et Oignons Nouveaux

Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple, rapide, savoureuse et peu calorique. Eh oui, aussi étonnant que cela puisse paraître, il m'arrive[...]

Source: cabouffeundoberman.blogspot.com
La Lotte sauce tomate à Sylviane

En Bretagne, à chaque fois qu'on est invités chez nos voisins-cousins-copains de devant, on est reçus comme des Rois. Quand on sort de là, on sourit, on a[...]

Source: cabouffeundoberman.blogspot.com
Lotte en matelote, coulis d'épinard

Un poisson qui résiste au lard et au champignon ? La lotte, pardi ! Pour 4 personnes. Préparez une queue de lotte d'1 kg environ (ou 2 plus petites), en[...]

Source: alacasserole.blogspot.com
Lotte à la sauce rouge

Une petite recette très simple : on met tout dans la poêle , on couvre et 20 min après c'est prêt!! Ingrédients : - 1 queue de lotte pelée et coupée - 1 ou 2[...]

Source: faitcifaitca.blogspot.com
Lotte, sauce poivre à la crème

4 personnes, 4 pp, 3.5 flexip. 1 queue de lotte 600 g 20 g de beurre 41 % 2 cs de grains de poivre vert en saumure 2 dl de crème 3 % sel et poivre Couper la[...]

Source: fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com
Lotte à la bourguignonne

4 personnes, 9 pp, 6.5 flexip. 600 g de filets de lotte 15 oignons grelots 200 g de lardons 14 % 250 g de champignons 1 oignon 4 dl de vin rouge 1 dl de[...]

Source: fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com
Lotte aux fines herbes

4 personnes, 6 pp, 4 flexip. 4 pavés de lotte de 200 g 100 ml de crème 3 % 2 cs d'huile d'olive 1 jus de citron 1 cc de moutarde 30 g de farine 100 ml de vin[...]

Source: fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com
Lotte à la mangue

Le poisson c'est un peu mon "dada", j'aime le manger et le cuisiner! J'ai plutôt l'habitude d'acheter des filets de lieu, cabillaud ... ou encore des pavés de[...]

Source: lacuisinededey.blogspot.com
Lotte au safran

Il y avait un petit moment que je ne vous avait pas proposé de recettes de poisson, du coup je vous propose cette petite recette simplissime mais très[...]

Source: pimentetchoco.blogspot.com
Lotte en Cocotte

Cocotte de Lotte enlardée sur Lit de choux vert Temps de préparation : 20min     Cuisson : 40min POur 4 personnes Utiles : 4minis cocottes 1 poële Ingrédients[...]

Source: saveurs-espiegles.blogspot.com
Lotte marinée cumin, nigelle et menthe

Pour 2: 2 queues de lotte 4 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines de cumin 1,5 cuillère à soupe[...]

Source: midicuisine.blogspot.com
Lotte aux poireaux confits

 Et hop, une petite recette de poisson aujourd'hui !  Vous le savez, je ne suis pas fan du poisson mais j'essaye d'en faire régulièrement. Cette recette est[...]

Source: maptitecuisine-marie.blogspot.com
LOtte au Safran

Le safran , surnommé l' or rouge est extrait d'une belle fleur, le Crocus Sativus. Reconnu pour ses vertus médicinales, il est aussi très apprécié en cuisine[...]

Source: lapopottedannecharlotte.blogspot.com
Lotte aux agrumes

Pendant des années j'ai très peu cuisiné le poisson car je n'étais jamais satisfaite de mes cuissons. Puis j'ai reçu en cadeau de  Noël "le Larousse des[...]

Source: lagazettedesfourneaux.blogspot.com
Lotte en habit de lard paysan, légumes[...]

Une queue de lotte a attiré mon attention sur l'étal de mon poissonnier. Voici ma réalisation. Pour 4 personnes les ingrédients : 1 kg de lotte Une pointe de[...]

Source: michette-latabledemichette.blogspot.com
Lotte à la crème d'ail, anis et safran, p de[...]

Voici une excellente recette pour 2 personnes qui nécessite tout de même de la préparation. Il vous faudra : 1 queue de lotte de 800 g environ 1 tête d’ail 20[...]

Source: michette-latabledemichette.blogspot.com
Lotte au safran, patates douces et pois[...]

Si vous aimez le poisson voici une recette légère, délicieuse et  parfumée. Il vous faudra un peu de temps pour la réaliser car elle comporte plusieurs étapes[...]

Source: michette-latabledemichette.blogspot.com
Lotte à l'armoricaine ou à l'américaine...

Une recette qu'on prépare généralement au moment des fêtes de fin d'année... 600 g de filets de lotte 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de concentré de[...]

Source: petitesfichescuisine.blogspot.com
Lotte au curry

J'ai fait cette recette pour le "jeu du mois de Mars" du forum de cuisine  Autour d'une recette . Ce mois-ci le produit de saison qui a été choisi est[...]

Source: cuisinemetissage.blogspot.com
Lotte à l'Armoricaine

Je continue dans les recettes salées et iodées, je vous propose aujourd'hui la recette de la lotte à l'armoricaine... Pour cela il vous faut : 1 kg de queue de[...]

Source: isadelices.blogspot.com
La Lotte sauce tomate à Sylviane

En Bretagne, à chaque fois qu'on est invités chez nos voisins-cousins-copains de devant, on est reçus comme des Rois. Quand on sort de là, on sourit, on a [...]

Source: cabouffeundoberman.blogspot.com
Lotte aux Tomates et Oignons Nouveaux

Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple, rapide, savoureuse et peu calorique. Eh oui, aussi étonnant que cela puisse paraître, il m'arrive[...]

Source: cabouffeundoberman.blogspot.com
Lotte au pistou

Bonjour, Dans mon supermarché, la lotte était à un prix très intéressant (promo), j'ai sauté sur l'occasion pour en acheter, et la congeler. Mon poissonnier[...]

Source: vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.com
Lotte bardée

Une façon toute simple de préparer cet excellent poisson qui est la lotte. De cette manière même grillée elle n'est pas sèche et conserve toute sa saveur.[...]

Source: pommescannelles.blogspot.com
lotte ou autre poisson en terrine

Une belle recette...une entrée magnifique !               Il faut seulement 15 min pour réaliser cette recette fabuleuse !!!  (merci à Brigitte qui l'avait[...]

Source: unefaimdeloup.blogspot.com
Lotte à l'Armoricaine

    C'est le marché qui fait loi...et ce matin c'était la lotte chez mon poissonnier ! Je sais que j'ai la chance d'habiter un bord de mer et le prix est[...]

Source: unefaimdeloup.blogspot.com
La lotte au cidre

La lotte au cidre Recette pour 6 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn au four Il faut : 25 cl de cidre + 5 cl 2 kg de lotte 6 échalotes 50 cl de crème[...]

Source: lejournalgourmanddesacha.blogspot.com
Lotte à la vapeur accompagnée de taros 清蒸花鲶鱼配芋头

En allant tôt le matin au marché, j'en ai profité pour acheter du poisson pour préparer à la vapeur qui sera la première recette de poisson de mon blog. Je[...]

Source: recetteschinoises.blogspot.com
Lotte à l'américaine [ de ma Maman ]

Mon coup de coeur de l'été : la lotte à l'américaine ! Après mon osso buco de lotte , je vous propose une recette que j'adore tout simplement. Quoi de plus[...]

Source: petitsrepasentreamis.blogspot.com
Lotte à l'Américaine

Voici aujourd'hui une recette que je n'avais pas réalisée depuis des années. C'est une recette bretonne traditionnelle, que l'on retrouve également sous le[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Lotte Safranée au Four, Parfums de Garrigue

Qui a dit que le poisson était compliqué à préparer? Aujourd'hui je vais encore vous prouver le contraire avec cette recette, complète et parfumée, de lotte[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Lotte Sauce Aigre-Douce (Ikan Asam Manis)

Il va falloir encore un bon moment avant de voir la fin de cet hiver... En attendant si on veut un peu de chaleur, il faudra s'envoler vers le soleil ou faire[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Lotte au Poivre Vert en Bouillon de Coco

Plus qu'une semaine avant noël. L'effervescence est à son comble et pour beaucoup, même si les cadeaux sont enfin (presque) tous achetés, c'est le menu qui[...]

Source: devousamoi-dominique.blogspot.com
Lotte au Banyuls - Madeleines de voyage

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen La blogosphère culinaire vit sa baisse de régime annuelle. Il ne se passe pas grand-chose sur les blogs,[...]

Source: veryeasykitchen.blogspot.com
Lotte facile à l’américaine

Nb de personnes : 6 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 échalote hachée finement Sel et poivre du moulin 1 kilo de lotte coupée morceaux 2 cuillères à soupe[...]

Source: allrecipes.fr
Lotte en croûte d'amandes, tomate, emmental &[...]

Nb de personnes : 2 2 filets de lotte 2 c à café concentré de tomate 2 c à soupe graines de tournesol 2 portions fromage allégé à l'emmental 2 c à soupe[...]

Source: allrecipes.fr
Lotte et pommes de terre sautées

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la cuisson au four de la lotte 8 g graisse de canard (plat) 400 g de queues de lotte sans la peau 20 g[...]

Source: supertoinette.com
Lotte en friture

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la farine 100 g de farine 2 g de sel 1 g de cinq épices Préparation 1 Préparons la lotte... Enlever la[...]

Source: supertoinette.com
Lotte à l'aigre douce façon chinoise

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le saladier 480 g de queues de lotte fraîche ou surgelée 15 g de vin de riz 0,5 g de gingembre 9 g[...]

Source: supertoinette.com
Lotte aux épinards et aux poires confites

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des poires 30 g graisse de canard 400 g de poires 20 g de miel 2 g de cannelle Préparation 1 Lotte[...]

Source: supertoinette.com
Lotte à l'ananas façon chinoise

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la maïzena 20 g d'eau pure 3 g de maïzena Préparation 1 Prenons un ramequin... Verser l'eau et ajouter[...]

Source: supertoinette.com
Lotte sauce aux échalotes

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Sauce à l'échalotes 30 g de beurre allégé 200 g d'échalotes 100 g de bon vin rouge 120 g d'eau 5 g fond de[...]

Source: supertoinette.com
Lotte et St Jacques aux girolles

Nombre de personnes - + 1 queue de lotte 12 noix de St Jacques 50 cl de crème fraîche épaisse 15 cl de vin blanc coteau du Layon 12 pommes de terre 5 carottes[...]

Source: marmiton.org
Lotte au vin blanc, accompagnée de riz aux[...]

Nombre de personnes - + 200 g de lotte 25 cl de vin blanc Beurre échalote 2 verres de riz 10 champignons de Paris 2 cuillères à soupe de crême fraîche[...]

Source: marmiton.org
lotte rotie au lard fumé à la crème de lentilles

Nombre de personnes - + 1 queue de lotte (1 kg) 8 tranches de lard fumé 2 échalotes Huile d'olive 100 g de lentille verte lavées 30 cl de crème liquide 150 g[...]

Source: marmiton.org
Lotte Ginko

Nombre de personnes - + 2 queues de lotte nettoyées 1 mangue (mûre ou surgelée en morceaux) 500 g de poireau surgelés 1 citron 1 morceau de gingembre frais de[...]

Source: marmiton.org
Lotte à l'armoricaine (ma façon)

Nombre de personnes - + 4 tomates 1 boîte de concentré de tomate 1 oignon Lotte 4 gousses de ail 4 branches de basilic 1 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe[...]

Source: marmiton.org
Lotte à l'ail et à la poitrine fumée

Nombre de personnes - + 1 queue de lotte (faire ôter l'arête centrale par votre poissonnier, ou le faire soi-même ce n'est pas difficile !) Poitrine fumée 2[...]

Source: marmiton.org
Lotte exotique

Nombre de personnes - + 700 g de lotte enlever la peau 1 pamplemousse 1 citron vert 3 poivrons de couleurs différentes 2 oignons 1/2 mangue 4 tranches de[...]

Source: marmiton.org
Lotte au poivre vert très facile

Nombre de personnes - + 1 queue de lotte 3 boîtes de sauce au poivre vert (450 ml en tout) 30 cl de crème liquide Huile d'olive Ail haché Poivre Sel J'ajoute[...]

Source: marmiton.org
lotte aux pommes et cèpes

Nombre de personnes - + 4 tranches de lotte 2 pommes (peu importe la variété sauf granny) 300 g de cèpe (des surgelés feront l'affaire) 1 oignon 2 cuillères à[...]

Source: marmiton.org
Lotte à la scandinave

Nombre de personnes - + 4 tanches de lotte 100 g de crevette 100 g de chanterelle 2 oignons de belle taille 20 cl de sauce tomate 10 cl de crême fraîche[...]

Source: marmiton.org
Lotte anisée à la bière

Nombre de personnes - + 1 queue de lotte d'environ 800 g 1 oignon 2 gousses de ail Citron 4 feuilles de chou vert 4 carottes 25 cl de bière blonde 3 Poivres[...]

Source: marmiton.org
Lotte à la Russe

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 75 cl de lait 50 g de farine 50 g de beurre 2 doses de safran 1 petite boîte de concentré de tomate 1 grande cuillère à[...]

Source: marmiton.org
Lotte Braisée

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 15 cl de crème liquide 1 pincée de piment 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à café de curcuma Citron vert 1 gousse de ail 50[...]

Source: marmiton.org
Lotte au gingembre et autres épices

Nombre de personnes - + 1.5 kg de lotte 80 g de gingembre frais râpé 30 g de curcuma en poudre, dilué dans 2 cuillères à soupe d'eau 1 kg de tomate 2 oignons[...]

Source: marmiton.org
Lotte en sauce à ma façon

Nombre de personnes - + 800 g de lotte (joues ou queue coupée en morceaux) 1 petite boîte de concentré de tomate 3 cl de whisky 1 oignon 20 cl de crême[...]

Source: marmiton.org
Lotte en robe de lard

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte en filets 8 tranches fines de poitrine fumée 20 cl de crème liquide Poissons 1 oignon 1 carotte 1 poireau 15 cl de vin[...]

Source: marmiton.org
Lotte au fenouil et au citron

Nombre de personnes - + 1 lotte 1 bouquet de fenouil 3 citrons 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 60 g de beurre 10 cl de vin blanc sec (facultatif) Poivre[...]

Source: marmiton.org
Lotte grillée aux légumes sautés

Nombre de personnes - + 1.2 kg de queue de lotte 500 g de haricot plat 500 g de soja frais 1 poivron (rouge, orange ou jaune pour relever la couleur du plat)[...]

Source: marmiton.org
Lotte au rhum

Nombre de personnes - + 8 lottes 3 tomates 30 g de raisins secs environ (selon votre goût) 2 échalotes Huile d'olive Ail Bouquet garni Poivre Sel Rhum[...]

Source: marmiton.org
Lotte sauce sucrée salée

Nombre de personnes - + 1 boîte de tomate concassée 1 boîte de coulis de tomate 1 blanc de poireaux émincé 1 oignon 1 cuillère à soupe de Huile d'olive[...]

Source: marmiton.org
Lotte au coulis de langoustines

Nombre de personnes - + 400 g de lotte 1 kg de langoustine fraîches (20 pièces) 1 cognac 1 oignon Coriandre 1 cuillère à café de concentré de tomate 50 g de[...]

Source: marmiton.org
lotte à la salicorne

Nombre de personnes - + 1.2 kg de lotte coupée en tranches 600 g de pomme de terre à chair ferme 2 courgettes 150 g de salicorne ( algues bretonnes !!!) 50 g[...]

Source: marmiton.org
Lotte facon jacotte

Nombre de personnes - + Queue de lotte congelées 1 échalote 1 cuillère de huile olive 1 noix de beurre 1/2 verre de cognac Sauce tomate 1 verre de vin blanc[...]

Source: marmiton.org
Lotte à la Trévignonne

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte coupée en assez gros morceaux 1 petit pot de moutarde à l'ancienne 20 cl de crème fraîche (allégée) 30 tranches de[...]

Source: marmiton.org
Lotte façon Jaky

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte fraîche préparée par le poissonnier 800 g de pulpe de tomate 20 cl de crême fraîche entière 1 verre de eau (20 cl) 2[...]

Source: marmiton.org
Lotte au Muscadet

Nombre de personnes - + 800 g de lotte 350 g de moules au naturel 1 gousse de ail 4 échalotes 150 ml de muscadet 150 ml de crême fraîche 60 ml de farine 15 ml[...]

Source: marmiton.org
lotte au curry et coriandre

Nombre de personnes - + 1 lotte 1 gousse de ail 1 échalote Poivre Sel Curry Coriandre fraîche 25 cl de crême fraîche J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Source: marmiton.org
Lotte aux épinards

Nombre de personnes - + 4 queues de lotte surgelées (beaucoup moins chères !) 1 kg de épinard surgelés en branches 2 cuillères à soupe de crême fraîche Farine[...]

Source: marmiton.org
la lotte à la sétoise

Nombre de personnes - + 1 kg de queue de lotte Foie de lotte Concentré de tomate Vin blanc Aïoli Piment Oignon Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Source: marmiton.org
Lotte à l'américaine de mamie Léa

Nombre de personnes - + 2 queues de lotte 2 langoustines par personne 2 boîtes de quenelle de brochet sauce crevette 3 gousses de ail 1/2 l de coulis de[...]

Source: marmiton.org
Lotte aux champignons

Nombre de personnes - + 1.2 kg de lotte détaillée en tronçons 120 g de beurre 60 g de farine 80 cl de vin blanc 200 g de champignon 4 oignons 1 bouquet garni[...]

Source: marmiton.org
Lotte épicée au gingembre et au curry

Nombre de personnes - + 1.2 kg de lotte coupée en morceaux 30 g de farine 3 oignons hachés 2 gousses de ail 30 cl de vin blanc 15 cl de crême fraîche 60 g de[...]

Source: marmiton.org
Lotte au lard et champignons

Nombre de personnes - + 1.2 kg de lotte 15 tranches fines de lard fumé 10 champignons 20 cl de vin blanc Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Source: marmiton.org
Lotte mijotée aux petits légumes

Nombre de personnes - + 750 g de lotte 2 oignons 2 poireaux Céleri 1 laitue 4 feuilles de blette 20 cl de vin blanc sec Huile d'olive Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Source: marmiton.org
Lotte rapide et facile

Nombre de personnes - + 1 queue de lotte (faire enlever la peau par votre poissonnier) 1 oignon 1 petite boîte de concentré de tomate 3 cl de cognac 1 feuille[...]

Source: marmiton.org
Lotte en papillotes aux poireaux

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 1 bulbe de fenouil 3 poireaux 20 g de beurre Poivre Sel 1 verre de vin blanc 80 g de crème feuille de estragon J'ajoute[...]

Source: marmiton.org
Lotte à l'armoricaine

Nombre de personnes - + 1.2 kg de queue de lotte 3 échalotes 1 gousse de ail 1 grosse boîte de tomate pelée 100 g de coulis de tomate 25 cl de vin blanc sec 2[...]

Source: marmiton.org
Lotte au paprika facile

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 500 g de tomate en grappes 2 cuillères à soupe de paprika Piment d'espelette 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 5 aulx[...]

Source: marmiton.org
Lotte marinière

Nombre de personnes - + 750 g de moules 3 oignons hachés 20 cl de vin blanc 900 g de lotte Poivre Sel Ail 50 g de beurre 20 g de farine 150 g de crême fraîche[...]

Source: marmiton.org
Lotte crémeuse aux endives

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 50 g de beurre Poivre Sel 20 cl de vin blanc de cuisine 1 cuillère à soupe de vinaigre 7 endives 100 g de crème fraîche[...]

Source: marmiton.org
Lotte aux petits légumes

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 3 poireaux 1 branche de céleri 3 carottes 50 cl de vin blanc 100 g de crême fraîche 1 citron 1 bouquet garni J'ajoute à[...]

Source: marmiton.org
Lotte flambée au cognac

Nombre de personnes - + 800 g de lotte 3 tomates fraîches 1/2 l de vin blanc 1 verre de Huile d'olive 2 cuillères à soupe de cognac 2 cuillères à soupe de[...]

Source: marmiton.org
Lotte à l'ancienne

Nombre de personnes - + 800 g de lotte 2 échalotes hachées 2 verres de vin blanc 250 g de champignon lavés Poivre Sel 25 cl de crême fraîche 40 g de beurre[...]

Source: marmiton.org
Lotte cajun à la fondue de poireaux

Nombre de personnes - + 8 lottes (environ 1 kg) 2 oignons 4 échalotes Huile d'olive 1 petite gousse de ail 20 cl de vin blanc 1 bouquet garni Poivre Sel 1[...]

Source: marmiton.org
Lotte safranée

Nombre de personnes - + 800 g de lotte coupée en morceaux 30 g de beurre 2 carottes 1 oignon 2 gousses de ail Poivre Sel 20 cl de vin blanc 3 cuillères à[...]

Source: marmiton.org
Lotte aux champignons des bois et échalotes

Nombre de personnes - + 800 g de lotte 50 g de beurre de homard 4 échalotes 20 cl de vin blanc sec 300 g de champignon des bois 30 g de beurre 100 g de crême[...]

Source: marmiton.org
Lotte façon normande

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 2 cuillères à soupe de farine 75 g de beurre 750 g de moules 250 g de champignon 2 échalotes 1 dl de vin blanc sec ou de[...]

Source: marmiton.org
Lotte crémeuse à la fondue de poireau

Nombre de personnes - + 1.2 kg de lotte coupée en tronçons 75 cl de eau 3 carottes 3 oignons 1 branche de céleri 1 bouquet garni 1 safran 7 poireaux 50 g de[...]

Source: marmiton.org
Lotte aux poireaux

Nombre de personnes - + 1.2 kg de lotte coupée en morceaux 75 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 25 cl de vin blanc 6 poireaux 3 gousses de ail 6 fines[...]

Source: marmiton.org
Lotte en cocotte aux oignons

Nombre de personnes - + 800 g de lotte en morceaux 100 g de beurre 4 oignons 2 carottes 20 cl de vin blanc 20 cl de crème 3 cuillères à soupe de moutarde 2[...]

Source: marmiton.org
Lotte aux tomates, pignons et amandes

Nombre de personnes - + 1.5 kg de lotte en morceaux 100 g de pignon de pin 50 g de amande en poudre 20 cl de vin blanc sec 4 oignons 3 aulx 2 tomates 1[...]

Source: marmiton.org
Lotte aux champignons facile

Nombre de personnes - + 1.2 kg de lotte coupée en tronçons 300 g de champignon 300 g de crevette décortiquées 75 g de beurre Poivre Sel 30 cl de vin blanc sec[...]

Source: marmiton.org
Lotte crémeuse aux poireaux

Nombre de personnes - + 1.2 kg de lotte coupée en morceaux 75 cl de eau 75 cl de vin blanc 3 oignons piqués d'1 clou de girofle 1 bouquet garni 8 poireaux 15[...]

Source: marmiton.org
Lotte facile aux crevettes et à la crème

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 30 g de beurre 130 g de crevette décortiquées 30 cl de crême fraîche J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1[...]

Source: marmiton.org
Lotte à l'américaine en médaillons

Nombre de personnes - + 800 g de lotte 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 cl de cognac 2 cuillères à soupe de crême fraîche 1/2 botte de estragon Poivre 1[...]

Source: marmiton.org
Lotte aux deux raisins

Nombre de personnes - + 800 g de lotte détaillée en morceaux 1 raisin blanc 1 raisin noir 8 cl de crème fraîche liquide 2 échalotes 30 g de beurre 15 cl de[...]

Source: marmiton.org
lotte en papillote

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 6 coques 1 poireau 1 carotte 2 échalotes Huile d'olive Safran Beurre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Source: marmiton.org
Lotte au fenouil et échalotes

Nombre de personnes - + 750 g de lotte coupée en morceaux 2 échalotes 2 bulbes de fenouil 25 cl de vin blanc 80 g de crême fraîche 40 g de beurre Poivre Sel[...]

Source: marmiton.org
Lotte facile à l'oseille et aux herbes

Nombre de personnes - + 1.2 kg de lotte coupée en morceaux 1 cuillère à soupe de farine Poivre Sel 1 bouquet garni 2 gousses de ail 300 g de oseille J'ajoute[...]

Source: marmiton.org
Lotte aux tagliatelles de légumes

Nombre de personnes - + 1 queue de lotte pour 4 personnes 4 courgettes 3 oignons 4 carottes 20 cl de crème fraîche liquide Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Source: marmiton.org
Lotte au gingembre

Nombre de personnes - + 150 g de lotte par personne 3 oignons blancs nouveaux Gingembre frais 15 cl de vin blanc sec cuillère de crême fraîche 50 g de beurre[...]

Source: marmiton.org
LOTTE AU BRESSE BLEU

Nombre de personnes - + 1.2 kg de lotte entière 250 g de Bresse Bleu 4 poires 1 oignon 1 cuillère à café de curry en poudre 25 cl de bouillon cube 25 cl de[...]

Source: marmiton.org
Lotte aux légumes

Nombre de personnes - + 6 tranches de lotte 4 oignons blancs 6 tomates 2 gousses de ail Poivre Sel 1 poivron vert Poivron rouge 1 aubergine 1 courgette[...]

Source: marmiton.org
Lotte au chou chinois

Nombre de personnes - + 1 queue de lotte de 1,5 kg découpée en filets 1 tranche de jambon cru 1 chou chinois 20 cl de crême fraîche 4 cuillères à soupe de[...]

Source: marmiton.org
Lotte panée au poivre vert

Nombre de personnes - + 4 tranches de lotte 25 g de beurre 1/2 pot de crème fraîche épaisse 1/2 liqueur de cognac 1/2 cuillère à café de poivre vert Farine[...]

Source: marmiton.org
Lotte au paprika

Nombre de personnes - + 750 g de lotte 30 g de beurre 2 oignons 1 cuillère à soupe de paprika 10 cl de vin blanc sec 100 g de champignon 4 cuillères à soupe[...]

Source: marmiton.org
Lotte crémeuse au safran

Nombre de personnes - + 1.5 kg de lotte coupée en tronçons 75 g de beurre 1 dose de safran 30 cl de vin blanc 75 g de crême fraîche Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Source: marmiton.org
Lotte rôtie au coulis de poivron rouge

Nombre de personnes - + 600 g de lotte 200 g de poivron rouge 30 g de beurre 4 échalotes 15 cl de fumet de poisson 10 cl de crème épaisse 5 cl de vin blanc 1[...]

Source: marmiton.org
Lotte sauce rose

Nombre de personnes - + 1.5 kg de lotte coupée en morceaux 5 cl de cognac 5 cuillères à soupe de Huile d'olive 5 échalotes hachées 3 gousses de ail pilées 40[...]

Source: marmiton.org
Lotte au gingembre facile

Nombre de personnes - + 750 g de lotte 50 g de farine 4 morceaux de gingembre frais 2 morceaux de sucre 30 cl de eau 3 cuillères à soupe de nuoc mam : sauce[...]

Source: marmiton.org
Lotte au safran

Nombre de personnes - + 400 g de queue de lotte 200 g de tomate concassée en conserve 1 cuillère à café de Huile d'olive 1 échalote 1/2 verre de vin blanc 1/2[...]

Source: marmiton.org
Lotte au four, sauce crémeuse au poivre vert

Nombre de personnes - + 1 morceau de lotte de 1,2 kg environ Lotte 2 échalotes 1 oignon 1 citron 2 branchettes de thym 1 feuille de laurier 30 cl de vin blanc[...]

Source: marmiton.org
Lotte au rhum et à la crème

Nombre de personnes - + 600 g de lotte 25 cl de crème épaisse 5 cl de rhum 2 gousses de ail 30 cl de eau tiède 1 oignon 2 tomates 1 carotte 1 branchette de[...]

Source: marmiton.org
lotte au sancerre

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte ou queue de lotte 200 g de oseille 20 oignons 1 ail 2 brins de estragon 1 brin de thym 1 dl de crème 70 g de beurre 1/2[...]

Source: marmiton.org
Lotte farcie aux herbes

Nombre de personnes - + 1.5 kg de lotte 1/2 botte de cerfeuil 1/2 botte de estragon 1/2 bouquet de basilic 1/2 bouquet de persil plat 3 brins de menthe 1[...]

Source: marmiton.org
Lotte au coulis de poivrons (micro-ondes)

Nombre de personnes - + 1 queue de lotte de 400 g 1 gousse de ail 150 g de poivron en conserves Aneth Huile d'olive J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Source: marmiton.org
Lotte à l'Armoricaine

Nombre de personnes - + 1 queue de lotte de 1 kg préparée par votre poissonnier 1 petite boîte de tomate pelée 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 4[...]

Source: marmiton.org
Lotte de charlotte à la calaisienne

Nombre de personnes - + 1 lotte d'environ 500 g, préparée par le poissonnier (peau et arêtes) 1 oignon de taille moyenne 1 petite boîte de champignon blancs[...]

Source: marmiton.org
Lotte au vinaigre de framboise

Nombre de personnes - + 1 queue de lotte préalablement nettoyée et coupée en tronçons 2 échalotes 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 300 ml de crème[...]

Source: marmiton.org
Lotte à la Mozarabe (Espagne)

Nombre de personnes - + 4 belles tranches de lotte 1 oignon 1 carotte 60 g de pignon de pin 60 g de raisins secs 1 petit verre de cognac 1 cube de fumet de[...]

Source: marmiton.org
Lotte à l'américaine

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte 2 cuillères de Huile d'olive 75 g de beurre 6 échalotes 1 gousse de ail ecrasée 2 tomates 2 cuillères de concentré de[...]

Source: marmiton.org
Lotte au miel et au vinaigre de cidre

Nombre de personnes - + 800 g de lotte (plutôt en tranches) 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à café de beurre 4[...]

Source: marmiton.org
Lotte au curry

Nombre de personnes - + 3 cuillères à soupe de huile 20 g de beurre 2 oignons 2 gousses de ail 2 cuillères à café de curry 2 gingembres râpées 1 cuillère à[...]

Source: marmiton.org
Lotte au miel

Nombre de personnes - + 1 lotte 1 bouillon 20 cl de beurre blanc 2 échalotes 5 cl de vinaigre 10 cl de vin blanc Beurre 1 citron 1 cuillère à soupe de miel[...]

Source: marmiton.org
Lotte au gouda

Ma recette: 1 morceau de lotte de 500g nettoyée 200g de gouda 30g de beurre 1 cs de farine lait persil frais thym laurier muscade sel poivre Mettre la lotte à[...]

Source: qaly.blogspot.com
LOTTE A L'AMERICAINE

1 kg de lotte sans peau en tronçons 2 oignons 1 échalote 1 gousse d'ail 10 cl huile olive 400 g de pulpe de tomates 1 c à s concentré de tomate 1/4 litre vin[...]

Source: lacuisineauboil.blogspot.fr
Lotte En Papillotes

Pour ceux qui dise "je ne sais pas cuisiner le poisson" voila une recette facile . Ingrédients: 2courgettes émincées(en lanières fines) 1 gros poivron rouge[...]

Source: chocolataucurry.blogspot.com
Lotte au curry

Je suis un grand peureux du poisson…toujours peur de trop le cuire ou pas assez, peur de ne pas savoir l'accommoder. Donc souvent je me limite à deux[...]

Source: dansmacuisineamoi.blogspot.com
Lotte grillée, sauce au curry et purée de[...]

Partager Le curry et la patate douce se marient à merveille dans ce plat de poisson original. La lotte est un poisson très charnu et nourissant. On en trouve[...]

Source: recettesemilie.blogspot.com
Lotte sauce basquaise

Bonjour, Une recette toute simple mais délicieuse. J'avais une sauce toute prête, voici comment je l'ai accommodée. Lotte sauce basquaise 5 pers. Préparation[...]

Source: vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.com
Lotte au lard et au jambon

Lotte du Sud-Finistère La lotte est souvent préparée en cocotte et rend alors beaucoup d'eau, ce qui peut assécher la chair (le comble pour un poisson). En[...]

Source: alacasserole.blogspot.com
LOTTE À L’IMPÉRATRICE

Cette recette vintage, qui faisait partie des grands classiques de la cuisine des années 80, est un peu tombée en désuétude. Et pourtant, à l'approche des[...]

Source: cookingjulia.blogspot.fr
LOTTE EN SAUCE

700 g de lotte, 100 g d'oignons 100 g de carottes, 1 c à café de farine, 3 tomates, thym, laurier, ail, sel, poivre, 3 c de vin blanc sec, 3 c de crème[...]

Source: couleurgrenadine.blogspot.com
Lotte grillée, sauce au curry et purée de[...]

Partager Le curry et la patate douce se marient à merveille dans ce plat de poisson original. La lotte est un poisson très charnu et nourissant. On en trouve[...]

Source: recettesemilie.blogspot.com
LOTTE ET RISOTTO AUX PISTACHES

Voici un plat raffiné que j'ai découvert récemment, quel plaisir de manger cette lotte avec gout légèrement fumé du speck, nous voilà plongés au coeur de[...]

Source: mespetitesrecettessavoureuses.blogspot.com
Lotte au lard et au jambon

Lotte du Sud-Finistère La lotte est souvent préparée en cocotte et rend alors beaucoup d'eau, ce qui peut assécher la chair (le comble pour un poisson). En[...]

Source: alacasserole.blogspot.com
Lotte grillée, sauce au curry et purée de[...]

Partager Le curry et la patate douce se marient à merveille dans ce plat de poisson original. La lotte est un poisson très charnu et nourissant. On en trouve[...]

Source: recettesemilie.blogspot.com
Lotte au gouda

Ma recette: 1 morceau de lotte de 500g nettoyée 200g de gouda 30g de beurre 1 cs de farine lait persil frais thym laurier muscade sel poivre Mettre la lotte à[...]

Source: qaly.blogspot.com
Lotte en cocotte...

Dans une poêle, faire revenir les morceaux de Lotte dans un peu de beurre. Enlever la lotte et mettre dans la poêle, les champignons avec un peu de leur jus,[...]

Source: le-blog-delo.blogspot.com
Lotte au ras-el-hanout et

Un petit plat improvisé à base de brik, pour accompagner de petits médaillons de lotte marinés au ras-el-hanout. Pour changer des habituels accompagnements,[...]

Source: crimetcondiment.blogspot.com
La lotte de la Sainte Bertille…

  On connaissait l’agneau pascal, la buche de Noël……et puis on a vu arriver le veau de la Pentecôte , et maintenant c’est le foie gras de la St Martin…..pour[...]

Source: babethcuisine.blogspot.com
LOTTE AU RIESLING, AUX MOULES ET CHAMPIGNONS

Lotte au Riesling, aux moules et champignons Une recette qui au départ était faite avec du muscadet, mais nous n’aimons pas ce vin très sec , nous préférons[...]

Source: latabledamelie.blogspot.com
LOTTE LARDEE AUX LEGUMES DU JARDIN ET GIROLLES

L OTTE LARDEE AUX LEGUMES DU JARDIN ET GIROLLES Un plat rapide et léger, avec de la lotte et des légumes cueillis tout frais du jardinet une poêlée de[...]

Source: latabledamelie.blogspot.com
Lotte en curry vert

Soit vous êtes flemmarde ou pressée comme moi et vous achetez votre pâte de curry vert chez Blue Elephant ou autre, Soit vous êtes accro au shopping asiatique[...]

Source: veryeasykitchen.blogspot.com
Lotte à la mangue

Nb de personnes : 4 500 g de tomates pelées, épépinées et concassées (ou une boîte de tomates concassées) 1 gros oignons 3 belles mangues pelées et coupées en[...]

Source: allrecipes.fr
Lotte safranée

Nb de personnes : 4 75 cl de lait 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 2 gousses d'ail 3 échalotes 70 g de beurre 70 g de farine 1 cuillère à soupe de[...]

Source: allrecipes.fr
Lotte à l'américaine traditionnelle

Nb de personnes : 6 1,5 kg de lotte, coupée en morceaux, peau enlevée 3 échalottes émincées 25 g de beurre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit verre[...]

Source: allrecipes.fr
Lotte à l'oseille

Nb de personnes : 12 2,5 kg de lotte 1 l de court-bouillon de poisson 250 g d'oseille 30 cl de crème fraîche Le jus d'1 citron Sel et poivre noir du moulin[...]

Source: allrecipes.fr
Lotte à l'américaine

Nb de personnes : 5 3 échalotes 1 bonne tasse de farine 1 kg de lotte en tranches ou en médaillons 3 cuil. à soupe d'huile 15 cl de cognac 2 gousses d'ail 50[...]

Source: allrecipes.fr

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