Carpaccio sans échalote cumin légume

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: 60 gr. fromage "scamorza" douce 60 gr. tranches de "scamorza" fumée 200 gr. saumon fumé en tranches 1 pomme verte 1[...]

Tout le monde connaît les classiques tomates / mozzarella.... J ai juste voulu changer un peu, en plus j adore les betteraves ( je crois que maintenant tout le[...]

Note : Voici un billet rédigé il y a quelques mois, mais que je n'avais pas publié, faute de photo pour l'illustrer. Or à l'occasion d'une très belle soirée[...]

Note : Voici un billet rédigé il y a quelques mois, mais que je n'avais pas publié, faute de photo pour l'illustrer. Or à l'occasion d'une très belle soirée[...]

Note : Voici un billet rédigé il y a quelques mois, mais que je n'avais pas publié, faute de photo pour l'illustrer. Or à l'occasion d'une très belle soirée[...]

Note : Voici un billet rédigé il y a quelques mois, mais que je n'avais pas publié, faute de photo pour l'illustrer. Or à l'occasion d'une très belle soirée[...]

. 700 g de betterave s rouges cuites . 1 pot de 250 g de mascarpone . 20 cl de crème liquide . 50 g de cerneaux de noix . 1 pot de pointe d' asperges .[...]

- 1 courgette jaune - 1/2 citron - feuilles de menthe - huile d'olive - fleur de sel - poivre moulin - copeaux de parmesan - pignons de pin Préparation Etape[...]

. 3 grosses tomates à chair ferme (780 G) . 1 cuillère à soupe de câpres . 60 g de feta allégée . 1 cuillère à soupe de persil haché . 2 cuillère à café de[...]

20 tranches de bresaola (viande séchée) 20 ml de huile d'olive extra vierge 1/4 citron de citron pressé en jus 9 g de parmesan poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

20 tranches de bresaola (viande séchée) 20 ml de huile d'olive extra vierge 1/4 citron de citron pressé en jus poivre Préparation ÉTAPE 1 Disposer les[...]

Il fait gris, il pleut et nous manquons cruellement de soleil! Alors quoi de mieux que d'utiliser la cuisine et ses merveilles pour combler ce manque vital.[...]

Nombre de personnes - + 1 melon bien mur et sucré, qu'il soit charentais, d'Espagne ou cantalou 6 cerises Poivre du Szechuan ou de Guinée 6 feuilles de menthe[...]