Carpaccio sans échalote fromage boeuf

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 tomates 1 boule de mozzarella de bufflone sel, poivre huile olive Pour le sorbet: 170 gr de sucre 30 gr de[...]

Tout le monde connaît les classiques tomates / mozzarella.... J ai juste voulu changer un peu, en plus j adore les betteraves ( je crois que maintenant tout le[...]

Préparation : 15 min Sans cuisson P our le 14 jui llet , je vous propose un dessert (ou une entrée, c'est à vous de voir) aux couleurs bleu - blanc - rouge . R[...]

Préparation : 15 min Sans cuisson P our le 14 jui llet , je vous propose un dessert (ou une entrée, c'est à vous de voir) aux couleurs bleu - blanc - rouge . R[...]

Carpaccio de tomate mozzarella Bonjour, aujourd'hui une entrée fraîche et classique. Pour 4 personnes : 4 belles tomates 200gr de mozzarella vinaigrette : 5cl[...]

Ingrédients pour 2 personnes: 1 avocat mûr à point 2 belles figues blanches ou violettes 1 petite mozzarella di buffala de préférence. sel et poivre 2 cs d'[...]

Une dizaine de figues (petites) 1 mozzarella di buffala 10 feuilles de basilic Une petite poignée de pignons de pin Vinaigre balsamique Huile d’olive Huile de[...]

- Quelques feuilles de salade, - 2 tomates , - 2 très gros champignons de Paris, - jus d'un citron , - 8 billes de mozzarella , - Huile d'olive - Basilic , -[...]

- 8 grosses st jacques surgelées - 2 cuillères à Soupe de gingembre mariné (celui qui est si bon avec les sushis) - 2 cuillères à Soupe d'huile de pépin de[...]

Nombre de personnes - + 1 mangue mûre 1 paquet de mozzarella (de vache, pas de bufflonne, dans ce cas) Vinaigre balsamique Huile d'olive Basilic frais Pignon[...]

Nombre de personnes - + 2 melons mûrs à point 2 boules de mozzarella de bufflone (plus goûteuse) 6 tranches de jambon cru (serrano par exemple) 20 cl de[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes 4 tomates 150 g de feta 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de Huile d'olive Olive noire Persil[...]