Carpaccio sans cidre alcool citron

 Carpaccio rubis Je ne suis pas fan des betteraves cuites, mais alors crues, j'en consomme sans modération. Pour 2 personnes : 2 betteraves tranchées finement[...]

Pour 4 personnes: 1 gros melon 1 concombre 100g de feta Coupez le melon et le concombre, et la feta en petit dés. Mélanger là. Assaisonnez avec du sel du[...]

Carpaccio de St Jacques, grenade & kumquat. Je vous donne l'intégralité de la recette mardi 22 février à 12h00 dans l'émission "Inseme"  sur France 3 Corse[...]

1 personne, 1 pp ou flexip. 1/2 courgette tomates cerises 1/2 poivron grillé en bocal fleur de sel piment d'Espelette 1 cc d'huile d'olive 10 belles feuilles[...]

1 personne, 8 pp ou flexip. roquette pastèque 120 g de magrets de canard séché dégraissé 20 g de parmesan en copeaux 1 cc d'huile d'olive vinaigre balsamique[...]

1 quartier de pastèque 125 g de magret de canard fumé 75 g de parmesan en copeaux 2 poignées de roquette 2 cc d'huile d'olive 1/2 de vinaigre balsamique fleur[...]

Un dessert de saison qui réchauffe. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 oranges - 1/2 gousse de vanille - 10cl de grand marnier - une mandoline Recette Peler[...]

Pour 4 personnes: 1 gros melon 1 concombre 100g de feta Coupez le melon et le concombre, et la feta en petit dés. Mélanger là. Assaisonnez avec du sel du[...]

Un dessert de saison qui réchauffe. Ingrédients et matériel (pour 2) - 2 oranges - 1/2 gousse de vanille - 10cl de grand marnier - une mandoline Recette Peler[...]

( versão em português logo abaixo ) Bonjour !!! Aujourd'hui je vous présente la recette de ce délicieux carpaccio de fraises gariguettes dans une coupelle en[...]

Et voilà un dessert de saison, frais, acidulé et plein de saveurs! Ingrédients 3 ananas Victoria sucre muscovado vanille rhum Couper l'ananas en tranches[...]

Voici un petit dessert très rapide pour profiter des kakis en ce moment , en hiver je trouve que c'est vraiment un très bon fruit bien vitaminé , bien parfumé[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 pommes - 4 crottins ou 1 bûche de fromage de chèvre - pignons de pin - 1 branche de basilic - 4 poignées de roquette - 2[...]

Alors çà... çà n'est pas vraiment de la cuisine, mais on ne s'en lasse pas, à réserver exclusivement à du thon frais. Ingrédients : un pavé de thon rouge[...]

Voici une recette pour changer des éternelles carottes rappées, et en plus chez nous ce légume (le fenouil) à une très grosse importance. C'est grâce à lui que[...]