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Carpaccio de pastèque

Source: http://fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com

Directives

1 quartier de pastèque 125 g de magret de canard fumé 75 g de parmesan en copeaux 2 poignées de roquette 2 cc d'huile d'olive 1/2 de vinaigre balsamique fleur de sel et poivre du moulin Laver, essorer et sécher la roquette. La répartir dans des assiettes. Couper la pastèque en fines la [...]

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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • parmesan
  • huile
  • roquette
  • canard
  • olive
  • pastèque
  • magret

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • parmesan
  • huile
  • roquette
  • canard
  • olive
  • pastèque
  • magret

Difficulté: Facile

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