Fougasse

Nombre de personnes - + 500 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre 1 pincée de Sel 3 oeufs 1 verre de lait 15 g de levure fraîche 1 cuillère à café de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de farine 250 g de sucre 20 g de levure de boulanger 5 cl de eau de fleur d'oranger 200 g de Huile d'olive 2 lamelles de écorce[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte à pain : 500 g de farine 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à café de gros sel 1/4 paquet de levure du[...]

Nombre de personnes - + 6 banons (fromage de chèvre) 1 olives 2 brins de romarin 7 cl de Huile d'olive 1/2 cuillère à café de Poivre mignonnette 1 coeur de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de farine de blé 15 cl de vin blanc sec 15 cl de huile (type tournesol ou arachide - pas olive) 15 cl de eau de fleurs d'oranger[...]

Nombre de personnes - + Pour le levain : 20 g de levure de boulanger 50 g de farine 4 cuillères à soupe de eau tiède Pour la pâte: 500 g de farine 150 g de[...]

Nombre de personnes - + 10 g de levure de boulanger 550 g de farine 35 cl de eau tiède 1 Jaune d'oeuf 1/2 cuillère à café de Sel 1 foie gras (250 g à 300 g) 2[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de farine 200 g de beurre 20 cl de huile 20 cl de vin blanc 20 cl de fleur d'oranger 1 pincée de Sel 200 g de sucre 100 g de[...]

Nombre de fougasses - + 500 g de farine de blé fluide 2 sachets de levure de boulangerie lyophilisée 100 g de sucre 6 cuillères à soupe de Huile d'olive 2[...]

Nombre de fougasse - + 400 g de pâte à pain (réalisée par vous même, grâce à l'une des recettes de marmiton.org, ou achetée en boule chez picard, on pourra[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes à pizza prêtes à dérouler 1 boîte de lardons fumés "allumette" 2/3 cuillère à soupe de crême fraîche Gruyère râpé J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 petit bol de olive noire dénoyautées 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 20 g de levure fraîche de boulanger émiettée 26 cl de eau tiède en bouteille (non chlorée) 500 g de farine T 65 7 cl de Huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 24 cl de eau 6 cl de Huile d'olive (4 cuillères à soupe) 1 cuillère à café de Sel (ou un peu plus si vos olives ne sont pas trop[...]

Nombre de personne - + 1 pâte à fougasse 50 g de thon à l'huile d'olive 2 cuillères à soupe de moutarde 20 g de fromage râpé J'ajoute à ma liste de courses[...]