Daube sans olive beurre bière

Noël approche , je vous propose des recettes sucrées mais pas beaucoup de recettes salées alors je vais rééquilibrer aujourd'hui avec une excellente daube de[...]

C'est fait!!! J'ai enfin fini par la réaliser cette recette!! Ça fait depuis que j'ai le livre que le coin de la page est cornée. La seule critique que j'ai a[...]

Alors ça, c'est le repas hyper "comfort food" par excellence pour la saison hivernale et pas seulement cela, mais aussi pour recevoir vos invités, car ils vous[...]

Ingrédients pur 6 personnes. 1 k 500 de joues de bœuf 400 g d’oignons grelots surgelés 1 bouteille de vin rouge 1 oignon 4 carottes du persil ciselé thym et[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je suis dans une période où j’aime cuisiner des choses très simples mais qui nécessitent une longue cuisson. Les[...]

- 1 à 1,25 kg de viande de taureau pour ragoût - Farine de blé - 6 belles carottes - 2 oignons - ½ écorce d' orange séchée - 2 gousses d'ail - 125 ml de[...]

sanglier : 2 kg poitrine demi - sel : 250 g couenne fraîche : 250 g tomate : 3 carotte : 4 oignon : 3 gros champignons : 250 g gousses d'ail : 3 olive noire[...]

2 kg sanglier 250 g poitrine demi-sel 250 g de couenne fraîche 3 tomates 4 carottes 3 gros oignons 250 g de champignons 3 gousses d'ail 150 g d'olive noire[...]

1,5 kg de boeuf 3 gousses d'ail 4 oignons 4 carottes 2 clous de girofle 1 morceau d'écorce d'orange séchée 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 75 cl de[...]

2 oignons 4 gousses d’ail 1.2 kg de gigot d’agneau (désossé et dégraissé) ¼ L de vin rouge (Côtes du Rhône idéalement) 1 lanière de zeste d’orange séchée 1[...]

1,2 kg de gigot d'agneau dégraissé et désossé 2 clous de girofle 2 oignons 4 gousses d'ail 2 c. a soupe de persil ciselé 1 l de vin rouge 2 c. a soupe de[...]

1,2 kg de bœuf à braiser 1 kg de carottes 20 olives noires 250 g de couenne de porc 200 g de lard de poitrine demi-sel 4 tomates 3 gros oignons 6 gousses[...]

1,5 kg de boeuf 3 gousses d'ail 4 oignons 4 carottes 2 clous de girofle 1 morceau d'écorce d'orange séchée 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 75 cl de[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de sanglier (viande sans os) 2 oignons 3 gousses de ail coupées en deux 4 clous de girofle 2 carottes émincées 1 poignée de Sel 1[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de macreuse 250 g de poitrine fumée 250 g de oignon 500 g de carotte 2 gousses de ail 100 g de olive verte 1 bouquet garni 1/2[...]