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Nombre de personnes - + 2 kg de sanglier (viande sans os) 2 oignons 3 gousses de ail coupées en deux 4 clous de girofle 2 carottes émincées 1 poignée de Sel 1 poignée de Poivre Thym Laurier Orange (la peau) [...]
Lire la recette au temps de marmiton.org
Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- thym
- orange
- cognac
- laurier
- lardons
- olive
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- Avec les vertsOui
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- Avec de la viande hachéeNon
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- thym
- orange
- cognac
- laurier
- lardons
- olive
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