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Ingrédients pur 6 personnes. 1 k 500 de joues de bœuf 400 g d’oignons grelots surgelés 1 bouteille de vin rouge 1 oignon 4 carottes du persil ciselé thym et laurier 1 orange 3 gousses d’ail écrasées sel et poivre 1 petit verre de cognac 3 c à s d’huile d’o [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- thym
- orange
- cognac
- tomate
- laurier
- bouillon
- huile
- bœuf
- épices
- cassis
- boeuf
- olive
- epices
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Ingrédients
- persil
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- thym
- orange
- cognac
- tomate
- laurier
- bouillon
- huile
- bœuf
- épices
- cassis
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