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Daube d'agneau aux épices

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1,2 kg de gigot d'agneau dégraissé et désossé 2 clous de girofle 2 oignons 4 gousses d'ail 2 c. a soupe de persil ciselé 1 l de vin rouge 2 c. a soupe de cognac 1 lanière de zeste d'orange séché 1 feuille de laurier 1 pincée de thym 10 cl d'huile d'olive sel, [...]

Lire la recette au temps de cuisineaz.com

Ingrédients

  • cognac
  • epices

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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