Osso bucco sans tapenade brocoli

800 g d'osso bucco de dinde  1 cs de farine  2 cc d'huile  10 cl de vin blanc sec  2 verres d'eau  2 gousses d'ail  2 cc de fond de veau  2 cc de fond de[...]

L'autre jour on n'a pas fait attention et on a acheté du jarret de porc pour osso bucco. Ca m'a donné une bonne occasion de tester une nouvelle recette ! Je[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg d' osso bucco de dinde (hauts de cuisses tronçonnés) - farine - 3 cuillères à soupe d'huile d'olives - 3 oignons[...]

8 tranches d'osso bucco de dinde 3 tomates 1/2 boite de tomacouli 2 oignons 2 carotte 2 gousses d' ail 1/2 bouquet de persil 3 feuille de laurier 25 cl de vin[...]

1 kg d'osso bucco de dinde , un peu de farine, 3 cuillères à soupe d' huile d'olive , 3 oignons émincés, 12 cl de vin blanc , 12 cl de bouillon de volaille, 1[...]

- 4 morceaux de dindes pour osso bucco - 1 oignon - 1 boite de concentré de tomates - 1 boîte de tomates pelées concassées - paprika - sel et poivre -[...]

- 1 kg d'osso bucco de dinde - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive - 150 g de céleri rave - 3 carottes - 1 oignon - 1 bocal de tomates pelées nature maison -[...]

- 8 tranches d'osso bucco de dinde - 3 tomates - 1/2 boite de coulis de tomates - 2 oignons - 2 poivrons - 2 gousses d'ail - 1/2 bouquet de persil - 1 feuille[...]

- 1 kg d'osso bucco de dinde - 3 tomates - 125 g de filet de saxe - 3 gousses d'ail - 1 gros oignon - cognac pour flamber - 20 cl de vin rouge - 20 cl d'eau -[...]

4 rouelles de jarret de veau de 250 g chacune 2 citrons verts 4 fenouils moyens 10 cl de vin blanc sec 40 g de câpres 1 gousse d'ail 80 g d'olives noires[...]

- 2 osso bucco de 250 g environ - 1 orange non traitée Pour la panure: - 1 oeuf - farine - huile - Pollen de miel en pelotes - 5 cl de vin blanc - 30 cl fond[...]

jarret arriére de veau en tronçons : 1.5 kg oignon : 2 ail : 2 gousses beurre : 50 g farine : 1 c. à soupe vin blanc sec : 15 cl bouillon de boeuf : 5 tasses[...]

5 tranches de veau 1/2 litre de bouillon des tagliatelles fraîches 4 c. à soupe d'huile d’arachide 1 boite de concentré de tomates 1 verre de vin blanc sec 2[...]

1 kg de jarret de veau 400 g de pulpe de tomates en conserve 2 oignons 5 carottes 25 cl de vin blanc 2 gousses d’ail 2 c. à soupe de farine 1 orange 2 c. à[...]

6 rouelles de veau 15 cl de vin blans sec (genre sylvaner) un peu de matiére grasse et d'huile d'olive 1/2 l de bouillon de veau farine 1 verre de sauce[...]