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Directives
- 2 osso bucco de 250 g environ - 1 orange non traitée Pour la panure: - 1 oeuf - farine - huile - Pollen de miel en pelotes - 5 cl de vin blanc - 30 cl fond brun de veau lié - beurre ou graisse Préparation Etape 1 Tailler quelques zetes en julienne, réserver. Couper l [...]
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Ingrédients
- miel
- farine
- orange
- canard
- oeuf
- panure
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- miel
- farine
- orange
- canard
- oeuf
- panure
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