Galette des rois

Avec la pâte feuilletée inversée que je vous ai montré avant-hier, j'ai fait ceci... une dernière galette pour finir janvier en beauté et puis on aime ça toute[...]

La galette des Rois est une galette traditionnellement consommée quelques jours avant et après l’Épiphanie qui a lieu le 6 janvier. La tradition veut que[...]

La galette des Rois est une galette traditionnellement consommée quelques jours avant et après l’Épiphanie. L'Épiphanie est une fête chrétienne qui[...]

On a le droit de manger de la galette tout le mois de janvier, n'est-ce pas ? :) Je me suis rendue compte que je n'avais pas encore posté une recette de[...]

Les galettes des rois, une vraie gourmandise qu'on adore manger chez moi... J'en fait même parfois plusieurs en quelques jours ! Ici j'avais envie de tester[...]

On se retrouve pour l a Battle Food ! C'est un défi cul inaire ouvert à tous créé par Carole, du blog Sunrise over sea . Le but de ce défi est de s'amuser,[...]

Chez nous, on adooooore la galette des rois ! Du coup, en général j'en fait plusieurs. Même si notre préférée est la nature à la crème d'amande, j'en essaie[...]

Une dernière galette pour cette année, qui arrive un peu tard sur ce blog, mais c'était tellement bon que je dois vous la poster! :) Elle est simplement ronde[...]

Galette des rois Praliné / Citron Pour changer de la frangipane ou de la crème d'amande, je vous présente aujourd'hui une galette des rois à la crème de[...]

Galette des rois à la crème d'amandes, pâte feuilletée maison (Gérard Mulot) C'est de saison, aujourd'hui la galette des rois de Gérard Mulot. Pâte feuilletée[...]

Temps de préparation : 1 h 30 mn (30 minutes seulement si vous ne faîtes pas la pâte vous-mêmes)+ 4 h de temps de repos / Temps de cuisson : 45 mn / Total : 2[...]

2 pâtes feuilletées 2 pommes 3 belles cuillères à soupe de pâte de speculoos 2 oeufs + 1 jaune 40g beurre demi-sel mou 100g poudre d'amande 90g sucre cannelle[...]

2 pâtes feuilletés 6 pommes 60 g de sucre 1 jaune d'oeuf Pour la compote Préchauffer le four à 200 °C. Éplucher les pommes, les vider et les couper en 4,[...]

La pâte à brioche 220 g lait 1 oeuf 80 g sucre 2 cuillères à café de sucre vanillé 20 g Levure fraîche du boulanger 500 g farine 110 g beurre mou (j’ai[...]

La galette garnie de crème frangipane est la plus connue, et sûrement la plus consommée au moment de l’Épiphanie, mais j'avoue avoir un petit faible pour[...]