Galette des rois avec cerise

Dans son essai définitif Les Hom mes viennent de Mars et les Femmes viennent de Vénus , le tr ès savant d octeur Gray explique la différence entre les[...]

Cette année, sous l'impulsion de l'émission Le Meilleur Pâtissier, j'ai eu envie de réaliser une authentique frangipane afin de comparer avec la version[...]

Ça devient une tradition: tous les ans je fais voyager la galette au beurre salé que ma maman préparait pour l'épiphanie. Cette année direction la Grèce: ma[...]

Eh oui voilà déjà la galette des rois ! J'avais vu cette recette sympa sur le blog de ma copine Sophie ( tomate-cerise ) mais j'ai préféré l'améliorer avec de[...]

Après la Galette des Rois à la frangipane (recette ICI ), je vous propose une autre version moins traditionnelle mais tout autant délicieuse. C'est cette fois[...]

Ca y est, c'est la période de la galette des rois, nous adorons à la maison ! Je commence par ce parfum testé pour la première fois cette année, et j'avoue[...]

[Aujourd'hui est un jour où je suis choquée par le massacre à Charlie Hebdo. Parce qu'un des symboles français, la liberté d'expression est touchée par cet[...]

[Aujourd'hui est un jour où je suis choquée par le massacre à Charlie Hebdo. Parce qu'un des symboles français, la liberté d'expression est touchée par cet[...]

Pour tout vous dire, cette année, je n'ai pas encore préparé de galettes. C'est prévu pour ce week-end. Si je n'ai pas encore décidé quel sera le parfum, j'ai[...]

Une galette des rois avec un brin d 'ori ginalité Cette année je vous ai proposé une couronne des rois briochée , mais je voulais quand même réaliser une[...]

Les cerises pour les plus gourmands Très éloignée des galettes feuilletées aux amandes, cette galette ressemble davantage aux couronnes des rois que l'on[...]

Pour tout vous dire, cette année, je n'ai pas encore préparé de galettes. C'est prévu pour ce week-end. Si je n'ai pas encore décidé quel sera le parfum, j'ai[...]

- 4 pommes (golden) - le jus d'une orange - 50 g de chocolat noir cerise éternity New Tree (ou un autre très bon chocolat noir) - 1 cuillère à café d'extrait[...]

- 2 pâtes feuilletées - 100 g de beurre mou - 125 g de poudre d'amande - 125 g de sucre glace - 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure - 1/2 fève tonka râpée - 300[...]

- 2 disques de pâte feuilletée - 100 g de sucre - 150 g de beurre mou - 150 g de poudre d' amande - 1 cuillère à soupe de pâte de pistache - 1 petit bocal de[...]