Macarons

Ces macarons décorés de miettes de grains de café sont garnis d'une ganache au chocolat noir infusée au café fort. Parfaits pour les vrais amateurs de café.[...]

Juin ici, c'est le mois des fraises sauvages et dans quelques semaines j'irai dans les champs au bord de la rivière pour cueillir mes petits trésors. En[...]

Avec les coques, la garniture de ganache et la décoration, ces macarons sont tout en chocolat noir. Simples mais élégants, ils pourront tout aussi bien clore[...]

Ces macarons aux coques chocolatées et décorées de miettes de gavottes sont garnis d'une ganache au caramel au beurre...tellement gourmand ![...]

Comme des petits chefs d'oeuvre ces macarons à la noisette garnis d'une ganache au chocolat noir,  plantation Madirofolo , laissent leur souvenir longtemps[...]

Ces macarons aux coques légèrement teintées de jaune sons garnis d'un crémeux à la poire . Un goût fruité, frais et délicat.

Ils ont la couleur du lilas, ces macarons "fleurs du printemps" sont garnis d'une ganache au chocolat blanc parfumée aux fleurs de pommier. J'ai essayé de[...]

Ils sont hauts en couleurs, ces macarons sont garnis d'une ganache au chocolat blanc parfumée au thé Oolong et à la mangue. Un petit goût frais et juste assez[...]

Ces macarons bicolores sont garnis d'une guimauve maison moelleuse qui se marie parfaitement avec le goût de chocolat de la coque.[...]

C'est le temps des fleurs et de la fête des mères qui arrive très bientôt. Voici donc des macarons de circonstance, ils sont roses comme le printemps et[...]

Ces macarons à la coque chocolatée décorée d'une délicate feuille sont garnis d'une ganache chocolat noir parfumée au thé noir. Un mariage subtil de goût et[...]

Voici des macarons bi-colores au look intéressant et au goût étonnant . Les coques sont décorées d'une étoile qui rappèle la forme de l' anis étoilée que j'ai[...]

Aujourd'hui j'ai fait une grosse/belle folie ! Je me suis acheté un airbrush... à force de l'utiliser au travail, je commence à avoir envie de faire mes[...]

Deux couleurs, deux saveurs... les macarons au citron-framboises sont garnis d'un crémeux citron et d'un coeur de confiture aux framboises sauvages . Un[...]

Des oeufs de Pâques ou des macarons ovals aux couleurs pascales ? Faudra goûter pour le savoir...garnis d'une simple ganache au chocolat noir, ils sont[...]