Brioche

Certaines d'entre vous le savent, la semaine dernière j'ai pris une année de plus... Depuis Noël et mon kouglof au chocolat et aux abricots ,  je ne m'étais[...]

Petite remontée de recette, car hier Monsieur Dessert a fait goûter cette brioche à ses collègues... Forcément, à force de leur parler de mes gâteaux, il a[...]

Il ne fait pas encore (trop) froid, et c'est la bonne saison pour démarrer les brioches... Ces petites douceurs fondantes au beurre...  Sauf que cette brioche[...]

Je peux le dire, cette recette m'a réellement bluffée ! Elle a vraiment tout pour plaire ! Je l'ai trouvé chez Aélis , encore un très joli blog à visiter.[...]

J'ai voulu tester une des recettes de Sandra du blog "le Pétrin" sa recette est (là) "La brioche du boulanger". Cette brioche est terrible !  Je vous[...]

Elle se passe de superlatifs... Riche en beurre et en oeufs, facile à préparer, il lui faut juste passer une nuit au frigo, mais l'attente vaut le résultat :[...]

 Toujours dans l'esprit de faire des économies, il y a l'art d'accomoder les restes. Tout le monde connaît le pain perdu. Cette fois-ci, j'ai décidé de faire[...]

Une brioche méga montée façon cake. J'ai ajouté de la poudre d'amandes pour varier de la simple brioche. Ingrédients:   - 3 ou 4 verres de lait tiède - 150g[...]

Existe t - il un petit-déjeuner plus représentatif des dimanches en famille que la brioche ? Pas pour moi en tout cas, et si cette recette n'arrive pas à la[...]

Pour finir ma semaine brioche, une petite dernière pour les inconditionnels de Spéculoos ! INGRÉDIENTS : 1/2 pâte à brioche de base Pâte à tartiner Spéculoos[...]

Une jolie brioche d'hiver pour l'arrivée anticipée de la neige et des frimas ! Cettte recette, réalisée dans le moule "à Cake" FLEXIPAN est inspirée du livre[...]

Avec l'arrivée de l'automne et toute cette pâte à brioche, j'ai eu envie d'utiliser ma boîte de crème de marrons et d'y ajouter quelques pommes poêlées et[...]

La semaine Brioche continue avec cet essai, Framboises-Crème pâtissière réalisé dans le moule "Génoise" FLEXIPAN . Encore un petit déjeuner gourmand ![...]

Il y a quelques temps, j'ai décidé de participer au défi boulange , je vous en avais parlé dans mon précédent article ICI . Étant plus douée dans la[...]

Bonsoir Les brioches duo Ingredients 1 kilo de farine 150 g de sucre 6 oeufs 50 g de levure 10 g du sel le zeste d'un citron de l'eau tiéde Dans un saladier[...]