Brioche

La semaine dernière, j'ai fait de la ricotta maison avec mon Kit U Main et comme j'en avais une bonne quantité, je l'ai utilisée dans plusieurs recettes. Je[...]

Bonjour, Salam Aleykoum, Good Morning, Günaydin, à vous qui me lisez!!! Une belle recette pour votre petit déjeuner ou goûter? Testez cette recette vous m'en[...]

Pour un mois de janvier plein de douceur, une brioche à l'honneur Ingrédients: 1 sachet de levure de boulangerie 10cl de lait tiède 2 œufs +1 pour la dorure[...]

Il ne vous a pas échappé que la nouvelle tendance culinaire dont tout le monde parle est le pain au lait imprimé façon léopard. J'ai moi aussi succombé à la[...]

Le petit déjeuner du dimanche c'est en famille !! . . . Oui, bon, ça c'était avant, maintenant on est parent d'ados et vu les horaires de sortie (ou plutôt de[...]

Chic! Il est revenu le Défi Boulange de Paprikas et La popotte de manue ! Si je n'ai pas relevé l'ensemble des précédents défis, c'est parce que j'avais la[...]

J'ai eu la bonne surprise de découvrir un pain de sucre d'érable au congélateur. Je ne sais pas qui l'y a mis mais je sais que ce n'est pas moi, sinon, il n'y[...]

Pour Noël ma maman m’a offert un robot pour faire de la pâtisserie. Avec ce nouvel outil, j’ai eu envie de m’essayer pour la première fois à[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 250ml de lait 1 œuf 60g de beurre très mou 50g de sucre 1 bonne pincée de sel 500g de farine 1 sachet de levure de[...]

Pour une belle brioche Buchty extra-moelleuse : IG bas - phase 2 - sans lactose 450 g de farine de grand épeautre 150 50 g de gluten 25 g de levure fraîche 1 c[...]

Bonjour a tous ! Bientôt la Saint Valentin Pour Faire Plaisir à votre moitié ou à vous même d'ailleurs Cupcakes FairyCake Vous a Préparer Une Belle brioche[...]

Ce mois ci Cuisine à thème nous a réservé une jolie petite modification du programme habituel , nous avons la possibilité le dernier jour du mois de rendre[...]

Bonjour, Si je vous dis que nous sommes le dernier jour du mois, vous pensez tout de suite (je rêve) ESCAPADE EN CUISINE . Je dois aller sur le blog d'Emy[...]

Bonjour je participe à une escapade en cuisine le thème de janvier est La boulange vous me connaissez j'adore la briocheeeeee hihihi Je devais piocher une[...]

Brioche polonaise avec un léger parfum de banane ! C'est le jour de la Bataille Food, un défi culinaire lancé par Jenna du Bistro de Jenna et dont la marraine[...]