Brioche avec cafe

  Une recette qui fait le tour de la blogo en ce moment et que j'ai trouvé chez Manue ... Ingrédients: 300g de farine 50g de sucre semoule 10g de levure[...]

Il ne fait pas encore (trop) froid, et c'est la bonne saison pour démarrer les brioches... Ces petites douceurs fondantes au beurre...  Sauf que cette brioche[...]

Voilà une recette de brioche très pratique quand on tombe en panne de lait à la maison ! L'avantage du lait concentré est qu'il se garde très longtemps car en[...]

Brioche triskell Le Schneckenkuchen ("gâteau escargot") ou chinois est une brioche fourrée et roulée. Ces circonvolutions m'ont insp iré pour réaliser un[...]

La brioche moelleuse , à la mie filante et bien gonflée ,la recette qui enfin bat la brioche du supermarché si moelleuse avec sa matière grasse hydrogénée ,[...]

Une délicieuse brioche... au Nutella :) Les ingrédients ... pour la brioche 250 g de farine 100 g de lait 40 g de beurre 30 g de cassonade 2 cuillères à café[...]

( versão em português logo abaixo ) Bonjour !!! Depuis une pause d'un mois je reviens avec une nouvelle recette , vous m'avez tellement manqué, je reprends[...]

préparation: 5 mn + 10 mn repos: 1h + 3h + 1h30 cuisson: 40 mn Cette brioche peut être réalisée le jour même ou d'un jour sur l'autre comme je l'ai fait. Dans[...]

La brioche moelleuse , à la mie filante et bien gonflée ,la recette qui enfin bat la brioche du supermarché si moelleuse avec sa matière grasse hydrogénée ,[...]

Pâte à brioche: - 250 g de farine t45 - 30 g de sucre - 1 cuillère à café de sel - 10 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure briochin - 3 oeufs (150 g) - 2[...]

Pâte à brioche : - 250 g de farine T45 - 30 g de sucre - 1 cuillère à café de se - 10 g de levure fraîche - 3 oeufs (150 g) - 2 cuillères à soupe de lait -[...]

500 g de farine T45 1 c.à café de sel 20 g de levure fraîche ou 2 c.à café de levure Bruggeman 300 g d'oeufs (environ 6 oeufs) 50 g de sucre en poudre 250 g[...]

250 gr de farine (T45 de préférence) 1 c. à café de sel 70 gr de sucre 10 gr de levure de boulanger fraîche 3 oeufs 100 gr de beurre mou 1 c. à soupe de fleur[...]

Pour la brioche : 80 gr de beurre (mou) 1 sachet de levure de boulangerie 210 ml de lait tiède 350 gr de farine 1 oeuf 1 c. à café de sel 1c. à soupe de sucre[...]

Pour l'éponge : - 90 ml d'eau - 5 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure déshydratée 3 - 0 g de farine Pour la pâte : - 325 g de farine - 90 g de crème[...]